卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon la Gaffeliere），这家位于法国波尔多的圣埃美隆地区，自17世纪便有其悠久的历史。最初，它被称为“Canon Boitrd”和“La Gaffeliere-Boitard”，直到19世纪时，为了使名称更为简洁，便合并成我们今天所知的“卡农嘉芙丽”。1971年，这家酒庄被约瑟夫•休伯特•尼庞尔格伯爵购买，并由尼庞尔格家族经营至今。
这个家族曾经是神圣罗马帝国的一支显赫贵族，他们培养了许多勇猛的将军和外交官。然而，在20世纪，他们开始专注于葡萄园管理。这一转变最终成就了一系列优质葡萄酒，其中包括2012年的B级列级一级特等酒庄。
卡农嘉芙丽与另一家同样历史悠久的酒庄——嘉芙丽（Chateau la Gaffeliere）之间存在着紧密联系。它们曾经是同一个大型葡萄园的一部分，但随着时间推移，逐渐分离发展出现在我们见到的两个独立品牌。
这片19.5公顷的大片土地上种植了各种各样的葡萄，其中梅洛占据了半数，而品丽珠和赤霞珠则分别占据四分之一。这份复杂的地形以及土壤组合，使得这里成为生产高品质红葡萄酒的理想地点。
在这里，每棵平均50岁左右的树木都在不断地更新中，以确保遗传基因得到保存，同时也保持生态平衡。每当谈及这些古老而珍贵的地产时，不禁让人感慨万千。
正如史蒂芬·尼庞尔格所描述，这里的红葡萄酒不仅拥有完美结构，而且具有典型且持久的情感深度。他还提到，这些宝贵之物虽然陈化速度较快，但依旧能带来令人难以忘怀的情感体验——果香、花香以及灌木丛般清新气息，都融入其中，让人享受到了极致之境。
例如，2016年的红色佳酿获得了95-96分高分，从詹姆斯·萨克林那里；而《葡萄酒观察家》则给予了95-98分。此刻，无论你是一位追求卓越品味的人还是寻求放松心情的人，都能从卡农嘉芙丽找到你的答案。
