卡内斯特拉里酒庄:意大利威尼托产区的葡萄酒传统与创新
位于意大利威尼托(Veneto)产区,东临水城威尼斯,西依恬静的加尔达湖(Lake Garda),卡内斯特拉里酒庄(Villa Canestrari)自19世纪末期至今已有125年的历史。博纳兹家族(Bonuzzi Family)和富兰奇家族(Franchi Family)的合作,不仅使得这个品牌成为了瓦坡里切拉葡萄酒(Valpolicella)和苏瓦韦白葡萄酒(Soave)的代表,也是两家家族四代人的卓越贡献的见证。
在这片特有的地中海气候下,高山挡风、湖水滋养,这里的土壤和气候为科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)、奥塞莱塔(Oseleta)和科罗帝纳(Croatina)的种植提供了理想条件。这里不仅生长着优质的葡萄,还有繁茂的橄榄园和龙舌兰,是一个典型的地中海农业社区。
从1900年代初开始,博纳兹家族就致力于酿造出色品质的瓦坡里切拉葡萄酒,并将其作为他们酿造事业的一部分。在20世纪90年代,他们与富兰奇家族合并成立了现在名为“卡内斯特拉里”的公司。这一决定标志着两个家族对未来共同努力的一份承诺,以及他们对传统价值观坚持不懈追求。
今天,卡内斯特拉里的历史可以通过参观位于Colognola ai Colli村的一个博物馆来体验。这里收藏着两家的珍贵文献、照片以及一些家庭财物,以记录下四代人对于这一地区经济发展所作出的贡献。
尽管历史悠久,但卡内斯特拉里的精神始终以创新而非守旧著称。随着时间推移,他们不断探索新的技术方法,以确保每一批产品都能满足最苛刻标准,同时保持传统工艺的手感。此外,该公司还致力于可持续发展实践,如减少化学肥料使用、改善土地管理等措施,为保护环境做出了积极贡献。
如果你想了解更多关于这段悠久历史以及如何结合现代技巧打造出世界级佳酿,可以联系Azienda Agricola, Villa Canestrari, Colognola ai Colli, Verona Via, Dante Broglio地址下的总部。你也可以通过电话+39 0457650074或发送电子邮件到info@villacanestrari.com来获取更多信息,或是查看他们网站上的隐私政策及Cookie政策了解更详细的情况。