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谁会在自然之中品尝最新年份的葡萄酒通过中国收藏网下载

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我在自然的氛围中品尝最新年份葡萄酒,这些葡萄酒通过中国收藏网下载而来。它们是由酿酒师在其职业生涯巅峰时期精心酿造,源自地球上最美丽、最具挑战性的葡萄酒产区之一。尽管这些葡萄酒的质量与世界上最好的相媲美,但价格却相当实惠。但大多数会喜欢它们的人并不会购买,因为他们对Vintage Port存在误解。

人们认为这种葡萄酒仅限于坐在俱乐部里的老人或特殊场合饮用,他们不知道它也适合年轻人享用。Vintage Port曾经以其强烈和单宁著称,如同“黑strap”那样被形容,但现在已经变得更柔软、更细腻,丝绸般柔滑和天鹅绒般新鲜。

2018年的发布是这类葡萄酒的一个例子,那是一年充满了变化:春季湿润,夏季干燥,夏季炎热,有时最高温度达到了46摄氏度。杜罗河谷虽然遭受了极端天气,但由于地势曲折且朝向各个方向的葡萰藤,它们能够抵御这一切。在这样的条件下,最东边的区域往往能生产出最佳的果实,而位于高处的地区则因其独特性而受到青睐。

风格方面,2018年的Vintage Port正好处于2016年的线性度和2017年的丰富度之间。大部分发布的是单一Quinta wine,其中泰勒(Taylor)和桑德曼(Sandeman)是唯一两个经典名称。不过,在2016和2017年,还有许多经典版本被发布,因此我们没有选择余地。在这个历史悠久的地带,我寻找着那一款紫罗兰香味浓郁、可能是我所知中的最佳版本——Quinta do Romaneira;接着还有来自北面开口全黑莓味道浓郁的丘吉尔(Churchills)金塔达格里卡(Quinta da Gricha),以及昆托·维苏维奥(Quinto do Vesuvio)等其他令人垂涎三尺的地方。我期待着品尝那些未来的佳酿,以及Symingtons从Grahams发布Quinta dos Malvedos,从Dows发布Quinta do Bomfim,从Warre发布Quinta da Cavadinha等更多惊喜。

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