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谁会品鉴最新年份的葡萄酒仿佛在自然的怀抱中享受收藏的文雅

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我在这篇文章中探讨了最新年份葡萄酒的发布,这些葡萄酒具有令人信服的纯度和存在感,是由酿酒师在其游戏巅峰时期酿造的。它们是地球上最美丽,最具挑战性的产区之一,尽管质量与世界上最好的葡萄酒相当,但价格相对可负担。但大多数喜欢这些葡萄酒的人不会购买,因为他们误解了Vintage Port。人们认为这是给坐在俱乐部里的老人喝,仅用于特殊场合,而且没有了解如何使用水壶或开瓶器。

然而,Vintage Port已经发生变化,它们现在更加年轻、柔软和容易饮用。在杜罗河谷,一些Quinta葡萄酒从单一庄园发售,以便更早地饮用。最初,这些来自经典港口如陶氏、格雷厄姆等,但后来区别变得模糊,有时会发布功能强大、寿命长的经典葡萄酒,有时则是清淡且香气丰富的单一品种。

2018年的过山车式天气带来了复杂但精彩的地理多样性,在凉爽的一年里朝南方向可能效果最佳,而朝东或杜罗河上层地区往往更幸福。在该地区众多品种中,图里加·弗朗卡产生了可爱的香气和新鲜感,而Touriga Nacional也如此,加之Sousão和Alicante Bouschet增加了有用的酸度。

风格方面,2018年介于2016年的线性度和2017年的富裕度之间,大部分发布的是单一品种Quinta wine,如泰勒(Taylor)和桑德曼(Sandeman),但也有经典版本如Taylor Fladgate's Guimaraens and Quinta da Roeda,以及Fonseca’s Quinta do ValeMeão。我还提到Symingtons将从Grahams发布Quinta dos Malvedos,从Dows发布Quinta do Bomfim,以及Warre’s Quinta da Cavadinha。

总体而言,我认为对于那些愿意尝试不同风格并根据个人喜好选择是否立即打开新的Single Quarta wine的人来说,现在是一个绝佳时机。不过,对于那些喜欢传统力量集中型Port Wine的人来说,也同样值得期待未来出版的大量经典作品。

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