在这片郁郁葱葱的土地上，层次分明的葡萄园里，芳香浓郁的酒香飘散——银橡木以其赤霞珠而闻名。我们幸运地得以品尝了银橡木亚历山大谷赤霞珠，这款酒已经在许多主要的葡萄酒零售商处售罄。您可以在Wine Access找到后来的年份（尽管它们的库存也很有限，所以赶快吧！）。银橡树几十年来的传奇声誉证明了它在与时俱进的同时保持专注的能力。虽然许多葡萄酒厂一旦成功就试图扩大他们的投资组合，但Silver Oak每年只生产两个葡萄酒标签。这份专注使它能够年复一年地继续生产广受好评的葡萄酒，并拥有热情的追随者。

尽管银橡树葡萄酒独特形象多年来可能没有太大变化，但它们酿造过程肯定有所变革。Silver Oak不断努力提高其酿造过程中的可持续性。其设施均通过LEED铂金级认证，由太阳能和循环水提供动力。而其葡萄园则由加州可持续葡萄种植联盟认证。

决定购买哪个版本？银橡木亚历山大谷和纳帕谷之间有一些关键区别。在风土方面，亚历山大谷是索诺玛县最温暖的一部分，但仍然偶尔受到来自太平洋和佩塔卢马峡谷凉爽微风，这样可以生产出更小、果皮更厚的小麦芽，以及最终产生结构化单宁更加丰富、持久性更强的地理位置。此外，纳帕谷通常温度较高，如2015年的整个夏天都超过100度，可以产出略软单宁、高产量的地理位置。

至于混合情况，在亚历山大谷中几乎全为赤霞珠（95%），这有助于形成一个更为坚固、长期潜力的口感；而纳帕谷则包括更多梅洛（13%）、品丽珠及小维铎，以此创造一种现在更加友好的口味，并且瓶内陈酿五个月，使之变得更加柔顺易饮。

我们有幸回顾了2015年的银橡木赤霞珠——亚历山大谷，它绝对不负众望。一篇完整评论如下：

2015 银橡木赤霞珠 – 亚历山大 valley

品种：95.3% 赤霞珠, 3.7% 梅洛, 0.4% 小维铎, 0.3% 马尔贝克, 0.3% 品丽珠

地区： 亚历山大 valley, 索诺玛县, 加利福尼亚州

颜色： 深石榴石

品鉴笔记：第一个飘到我鼻子上的香气是新旧橡木桶混合物，一旦经过一些曝气清除这一点之后，就会出现黑莓、黑醋栗以及烤香草等芳香剂。在口感上，这些由结构化单宁和充满活力的酸度支持。在复杂分层妆容中展开的是丁香、烟草以及可可色的暖调凭借深色水果浓缩并具有轮廓明显核心，是平易近人但值得衰老。

服务：如果现在打开，请在上菜前倾倒，有10-15年的老化潜力。

要从亚历山大的或纳帕 valley 购买仅有的几瓶silver oak 赤霞珠，我们建议您使用Wine Access。所有购买超过120美元的大宗订单将免运费，他们目前对silver oak 赤霞珠 (84美元) 的定价完全相当，如果不是低于市场价格的话。你可以使用我们的独家链接获得200美元或以上购买Wine Access 的50美元折扣。

銀 橡 木確實是加州赤霞種子的典範，即使是在困難的一年，其標誌性的風格也會令人滿意。亞歷山達 Valley 的赤霞種子現在手頭是一瓶理想選擇，或許也是未來宴會時用到的藏私之选。