钱币的收藏价值如同葡萄酒，往往不在于其成本，而在于它的稀有性和收藏度。 在上个世纪，葡萄酒作为一种奢侈品达到了新的高度。大众媒体的兴起，从电视到杂志和广告牌，随后是互联网、社交媒体和影响者文化，带来了对“优质葡萄酒”及其生活方式的日益光鲜亮丽的认识。总的来说，这些实体定义了许多人仍然认为成为葡萄酒爱好者的意义以及如何造就一瓶好酒。
这场长达一个世纪的营销活动中最糟糕的神话是什么？最好的酒是最贵的。 葡萄酒的享受应该基于葡萄酒的味道和您对它的体验，而不是花费多少。一瓶豪华酒可能是 700 美元，也可能是 7 美元。烧烤时的一盒装葡萄酒可以提供与一级波尔多一样多的情感享受，如果不超过的话。不过，这种情况更多地依赖于烧烤而非葡萄酒本身。
尽管如此，我们中没有人完全不受价格与质量相对应看法影响。从知识层面很容易知道，高价并不一定代表更高质量——从每英亩果园成本、关税、包装和运输费用，再到营销预算及真实或想象中的稀缺性。但这并没有改变人们直觉，即晚宴上拿出80美元巴罗洛的人所带来的更为“尊贵”的感觉比喝15美元非常酷País客人的所带来的更加令人满意。
现在，是时候退后一步重新评估我们如何定义价值了。不管啜饮珍奇之物或品尝昂贵陈年佳酿让人兴奋，但重要的是体验，而非吹嘘你花了多少钱。我一生中最棒的一些美妙记忆，并非来自Wine Enthusiast品鉴室的大型倒器展示——它们是在当地小镇上的10美元长岛蓝莓口味，或是在5美元普罗塞克下午茶，与朋友骑自行车汗流浃背后前往的小镇吧台共度时光。
有一句老话，你应当把金钱投入体验而非物质。这便是我在追求卓越级别美食旅程中要铭记的心理定律。在世界各地，无论是否知名，每一次真正沉醉于香气与风味之间，或分享欢笑时刻，都将成为我心灵深处永恒不可磨灭的事迹。而这些故事，不以任何单一数字衡量，只因它们曾经赋予我生命力与快乐。在这种意义上，我宁愿选择那20块人民币买下的，一次又一次温暖回忆，也不愿拥有无数万宝图只为展览那些空洞画框内映照出的虚幻财富。你觉得呢？
