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博登万酒庄西欧庄园的自然之美与传统酿造艺术

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博登万酒庄,位于澳大利亚维多利亚州的雅拉谷,是一家专注于酿造高品质葡萄酒的小型酿酒商。该酒庄以其独特的自然环境和传统酿造技艺闻名,主要种植霞多丽、玛珊和西拉等葡萄品种。

博登万酒庄的创始人Caroline Mooney在当地长大,对葡萄园管理和葡萄酒制作充满热情。她在著名的雅拉山脊酒庄担任品尝室销售经理后,在南澳与Hardy's Tintarai合作完成了自己的第一瓶年份葡萄酒,并在查尔斯特大学学习了葡萄酒科学。Mooney随后加入优伶酒庄担任助理酿酒师,并在法国埃米塔日工作数年,最终回到雅拉谷追求她的酿造梦想。

博登万wine获得了国际认可,其中2011年的Bird On A Wire Syrah和2010年的Bird On A Wire Chardonnay分别获得了詹姆斯·韩礼德评分92分和96分。这表明该品牌不仅坚持传统,还能够不断创新,以适应市场变化并提升产品质量。

尽管规模较小,但博登万wine通过其对单一产区葡萄园的深入了解,以及对每个品种栽培技术的精心控制,成功打造出反映特定区域风土人情的高端美味佳釀。此外,该品牌还致力于提高生产效率,以确保每一批次都能达到最高标准,为消费者提供最佳体验。

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