在这片郁郁葱葱的自然风光中，我有幸品尝了银橡木以其赤霞珠而闻名的葡萄酒。在亚历山大谷，银橡木的赤霞珠已经在许多主要葡萄酒零售商处销售一空。您可以在Wine Access找到后来的年份，但库存有限，所以赶快行动吧！银橡木几十年的传奇声誉证明了它能够在与时俱进的同时保持专注。虽然许多葡萄酒厂一旦成功就试图扩大他们的投资组合，但Silver Oak每年只生产两个葡萄酒标签。这份专注使它能够年复一年地继续生产广受好评的葡萄酒，并拥有热情的追随者。

尽管银橡树葡萄酒独特形象多年来可能没有太大变化，但它的酿造过程不断改进。Silver Oak努力提高其可持续性，设施通过LEED铂金级认证，并使用太阳能和循环水提供动力，其葡萄园由加州可持续种植联盟认证。

决定购买哪个版本？银橡树亚历山大谷和纳帕谷之间有一些关键区别。首先是土壤条件，亚历山大谷是一片较为温暖但偶尔会受到来自太平洋和佩塔卢马峡谷凉风影响的地方，这样可以生产出更小、果皮更厚的小麦粒，从而产生更结构化、坚固口感。但是纳帕谷通常温度较高，2015年夏天连续超过100度，这样的气候条件适合生长单宁略微柔软、产量更多的小麦粒。

接下来，我们要考虑混合比例。在亚历山大谷，大部分（95%）都是赤霞珠，有助于形成更为果敢、更加具有深远陈酿潜力的口味。而纳帕谷则包含81%赤霞珠以及13%梅洛、品丽珠和小维铎，以及五个月陈酿时间，使得这款产品显得更加友好易饮。

我有幸品尝了2015年的silver oak 赤霞珠 - 亚历山大谷，它绝对令人满意。我撰写了一篇完整评论：

2015 银橡木赤霞珠 – 亚历山大谷

品种：95.3% 赤霞珠, 3.7% 梅洛, 0.4% 小维铎, 0.3% 马尔贝克, 0.3% 品丽珠

地区： 亚历山大 valley, 索诺玛县, 加利福尼亚州

颜色： 深石榴石

品鉴笔记：第一缕香气是我鼻子上检测到的，是典型的地窖香味，由于使用新旧桶混搭，因此尤其明显。一旦这些气息被曝气清除，就能嗅到黑莓、黑醋栗及烤香草等芳香剂。在入口感上，这些由结构化单宁支持并充满活力的酸度。这款wine 中还含有丁香烟草及可可调子的暖色调，在复杂分层妆容中展开。而由于浓缩深色水果及轮廓鲜明核心，它既适宜即刻享用，也值得衰老10-15年。

服务建议：如果现在打开，请确保之前上菜前倾倒10-15年的老化潜力。

推荐购买方式：

如果想要从亚历山大的那几瓶或纳帕之中的少数几个silver oak 赤霞珠之一，我们建议您使用Wine Access进行购买。此外，如果您的订单金额超过$120，您将获得免运费。如果当前价格低于市场价，那么对于$200以上购物的人来说，他们还能获得50美元折扣，即便是在现有的优惠价位下也相当合理。

最后，不管何时何地，只要是加州最著名的一枝红花——red Zinfandel—— silver oak 都是一个不二选择，即使是在挑战性的收成季节，它们依然不会让人失望。因此，无论是否作为当下必备礼物还是未来储藏宝库，都值得我们珍视这一瓶子。