加利福尼亚州的葡萄酒之乡——纳帕谷和索诺玛县，这里是北加州最受欢迎的目的地之一，充满诱人的餐厅。然而，在这里找到提供广泛选择并且物超所值的酒单并不容易。有些列表乏味透顶，预测性过强，而其他则价格昂贵。这一点并不奇怪，因为纳帕谷和希尔兹堡（索诺玛市在奢侈品和价格上与纳帕相近）对于没有大量可支配收入的人来说难以承担。如果餐厅强调当地葡萄酒，那么它们也不能被批评。纳帕谷标志性的红葡萄酒Good Napa赤霞珠每瓶售价高达100美元，你几乎找不到便宜的例子。
例如，Press in St. Helena曾经是一家牛排馆，如今菜单更加多样化，并可能拥有世界上最丰富的纳帕葡萄酒清单，其中包含许多在其他地方难以寻到的古怪和古老品种。但除非你愿意花费几百美元购买一瓶，不然这些精美选择就显得多余了。像French Laundry位于扬特维尔、Single Thread位于希尔兹堡这样的餐厅提供了优雅体验，但这通常需要提前几个月计划，并预计花费数小时用餐以及巨额开销。
大多数时候，我作为一个旅行者所追求的是一种既有良好价值、美食又有热情服务，同时氛围轻松愉快的地方。在这里，有些地方符合我的期待，但不易发现。我过去20年一直以酒评家的身份访问北加州，并为大家推荐了一系列最受欢迎的餐厅。不过，这些推荐并非所有人都以葡萄酒为中心。
以下是六个我特别喜欢的地方，它们提供了优质玻璃杯体验，这些地方我已经多次光顾并总是感到愉悦。不论是在索诺玛还是在纳帕，每个地方都带给我不同的感受。如果你想了解当地人去哪儿吃饭，或许想要避免那些炫耀装饰而昂贵的地方，可以考虑到索诺玛市北部的一个小村庄——Glen Ellen Star。这是一个朴实无华却温馨舒适的地方，只除了天花板上的灯光，没有任何装饰外，还有一片可爱的小院子供客人们坐在外面享用晚宴。此外，两个侧翼设计成开放式厨房与燃木烤箱区域，让客人们可以看到厨师们忙碌的情景。
Glen Ellen Star 强调简单准备手法和精致食材，最终呈现出烹饪艺术，以中东风格点缀其中，如清爽脆嫩的地中海蔬菜沙拉，以及鳟鱼子的加入。而烤箱中的佳肴无疑是我吃过的一切，无论是香浓至极的墨西哥比萨或烤全鱼，都能让人垂涎三尺；甚至自制熏鳟鱼沙拉同样令人印象深刻，它搭配刚出炉酥脆面包、新鲜橄榄油及芝麻，更添几分诱惑力。而即使自制熏鳟鱼沙拉也有其独到之处，它搭配刚出炉酥脆面包、闪亮橄榄油及芝麻，也令人垂涎欲滴。
Glen Ellen Star 的饮品选项主要集中于本土产量较少的小型生产商，其中包括来自小规模酿造厂的大量黑皮诺选项，无论是否愿意挥霍，也能找到合适价格范围内或高端产品。此时，我尝试了2017年的RAEN皇家圣罗伯特黑皮诺，从索诺玛海岸来的这一款阳光明媚但内敛迷人的红色新星，是一款让我印象深刻的佳酿。
