文 WBO 肖竞 2017年于今天正式落下帷幕。周洪江,是张裕公司的总经理,也是葡萄酒行业的全国代表,他在期间接受了相关媒体的专访。在这次专访中,周洪江不仅分享了张裕的战略,他心中也装着整个葡萄酒产业。
中央人民广播电台—完善酒类广告、促销管理办法,取消不合理规定
在接受中央人民广播电台专访时,周洪江提出了自己在上的议案——《完善〈酒类广告管理办法〉》。这个《办法》已经实施20多年了,对酒类企业的发展造成了一些影响。周洪江举了两个例子。第一,《酒类管理办法》中不允许企业把酒类产品当成促销品,比如说不能买一赠一、不能买二赠一。我们提的建议就是要允许酒类企业可以进行这样的促销。这对于提升消费者的购买体验和增加销售额都是有利于的事情。
第二,《酒类管理法则》中是不允许wine品牌将获得的大奖贴在自己产品上,这一点不符合国际惯例,从消费者购买角度来看,这样做也不利于消费者对产品做出判断。此外,中国本土一些葡萄wine品牌,在和国际品牌竞争时,不甘落后,他们获得很多沉甸甸的大奖。而这些大奖如果能被正确地展示给消费者,那么它会成为一个重要因素,让消费者选择我们的产品。
WBO解读:
《 酒類廣告 管理法則》的部分條款確實對於 酒類 市場 的發展造成了一定的阻礙。在當今中國葡萄wine市場裡,消費者對於品質、香氣、口感等要求越來越高。他們希望自己購買的是有一個故事、一個榮耀的一支葡萄wine。如果我們能夠正確地展現這些信息,我們將會更容易吸引到那些追求品質的人群。
凤凰网—关于工匠精神和增强实体经济竞争力的解读
周洪江在接受凤凰网采访时称:中国是人口的大国,我们主要的东西都得通过自己的双手去制造。你自己的饭碗要端在自己的手上,你们工业品也要端在自己的手上。不然,我们国家可能就要看别人的脸色了。“政府工作报告”中的“振兴实体经济”,发扬企业家精神和“工匠精神”,培育更多“百年老店”。而作为一个企業经营者的我,我认为有两层含义:
首先,是從企業經營者的角度,要有工匠精神。我認為,這就是專心致志把本行做好。在張裕這裡,葡萄wine 和以 葡萄 为主要原料 的白蘭地 就是我們本行,我們必須專注用心地去做好它。
其次,是從企業專家的團隊角度,要有工匠精神。我們酿造师队伍需要精益求精,不走捷径,用心把產品品質搞好。
当然,要让实体经济更加强大并且能够与国际市场竞争,还需要从政府提供减税政策支持到企业自身找准定位,并且专注于提高服务质量。这也是为什么张裕一直以来都重视传统行业改造特别是在信息化方面取得显著成效。一方面,我们财务业务实现了一体化;另一方面,我们所有高端产品都配备了RFID芯片,使得產品流通更加透明可追溯。此外,在烟台建成了张裕国际葡萄wine城,这里设备先进,保证了产品质量,也显示出我们如何更好的服务客户。
WBO解读:
张裕公司总经理周洪江对工匠精神的解读,从另外一个侧面告诉行业,即使未来还会保持对传统主业(即产出的优质果汁)的坚持,同时利用现代科技工具来提升生产效率,为客户提供更好的服务。而未来,由此建立起来的是一种全方位信息化管理体系,它将最大限度保障产品质量,同时提升整个人力资源部门及供应链系统水平,使得每一步操作都能达到最佳效果,最终确保每瓶输出出去的是最优秀状态下的佳酿。
未来的比赛环境不是简单的一个赢家,而是一个不断变迁与挑战的地方,每个参与者必须不断适应并创新,以便超越自我,从而达到新的高度。
新华网—"进口醇香VS国产醇香:良性竞争为推动事业发展"
很多记者也提到了进口vine wine 和国产vine wine的话题,但实际情况远比他们所想复杂。周洪江表示:“过去几年里,一些进口vine wine确实在国内市场上产生了一定的冲击。但目前这种冲击仍然是健康向上的,对中国vine wine产业来说也是一个巨大的转型机遇。”他指出,“为了真正站稳脚跟,我们必须练就内功,让我们的产物超过同级别甚至世界各地其他国家生产出来的一样的”。
WBO解析:
虽然人们经常谈论进口vinewine 对国内vinewine 行业带来的压力,但其实这是双刃剑。一方面,它激励着国内vinewine 厂商提高自身标准;另一方面,它为国人打开了解决方案之窗,让他们学会如何欣赏不同风格和来源的地球美味。这场由全球范围内所有涉足该领域的人士共同参与演绎的事业,与任何单一文化或地区相比,更接近人类共同探索历史与美食之间联系之旅。
而张裕作为全球前五名排列中的领跑者,其专业水准令人敬佩,并受到众多来自世界各地知名人物以及职业微博客点赞赞誉。不过,无论何种形态,只不过证明现存规则未曾妨碍过它们扩展其影响力,或因为某种原因,被迫寻求新的途径来达成目标,即利用跨国收购策略加强其在地运营能力,以及通过网络平台扩展海外销售渗透深入至地球各个角落。而这又是一种学习过程,因为你不会发现有什么特别神奇的地方,只是在寻找最佳解决方案,无非是为了满足那个无尽欲望——享受生活,把一切变得既舒适又愉快!