佳乐美酒庄（Bodega Colome），位于阿根廷西北部的萨尔塔（Salta）产区，这片肥沃的土地是由当时的西班牙总督尼古拉斯（Nicolas）在1831年所开垦，经过近两百年的沉淀，如今已经成为赫斯家族（Hess Family）的所有。作为阿根廷最著名的酒庄之一，它不仅以其悠久的历史和丰富多彩的人物故事而闻名，而且还以其独特的地理位置和高超的酿造技艺赢得了全球葡萄酒爱好者的赞誉。
这座酒庄最初由西班牙总督尼古拉斯创立，他的一位女儿阿松森与何塞•本杰明结婚后，夫妇二人将马尔贝克（Malbec）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的葡萄藤引进到这里。这块曾经荒凉的地方，现在成为了世界上最高海拔种植葡萄园之一，其海拔从2200至3111米，是一片奇迹般生长着超过160年的老树林。
2001年，赫斯家族收购了佳乐美酒庄，并进行了一系列革新措施，为这个传统企业注入了新的活力。唐纳德•赫斯先生，他对这一产业有着深厚的情感，将重心放在种植马尔贝克和特浓情两大传统品种上，用它们酿制出的葡萄酒在国际比赛中频频获奖。
佳乐美珍藏酒、马尔贝克葡萄酒以及托特浓情都是该品牌众多精品产品，其中尤以托特浓情获得《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒倡导者》的90分评分而闻名。此外，该品牌也被英国知名评论家简西斯•罗宾逊称赞为“阿根廷最好的特浓情”。
随着时间的推移，佳乐美如同一个永恒的话题，不仅因为它那壮丽的地理环境，更因为它那些令人难忘的人物故事，以及那些无可匹敌的地标性品质。在这种氛围下，每一瓶出自佳乐美手中的葡萄酒，都承载着一个时代、一段历史、一份文化，一杯之后，让人仿佛置身于另一个世界。
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