佳乐美酒庄（Bodega Colome），位于阿根廷西北部的萨尔塔（Salta）产区，这片肥沃的土地曾经是由西班牙总督尼古拉斯（Nicolas）在1831年所开垦，如今则归赫斯家族（Hess Family）的掌控下。作为阿根廷乃至世界上最著名的酒庄之一，佳乐美酒庄不仅承载着丰富的历史，还拥有独特的地理优势和卓越的人才。
走进这座中世纪欧洲风格的大庄园，你会发现这里有着深厚的文化底蕴。1831年，当时的西班牙总督尼古拉斯创建了这个地方，而后他的女儿阿松森嫁给了何塞•本杰明，并将马尔贝克和赤霞珠等葡萄种植于此。1854年，本杰明在法国引入了这些品种，使得这块四公顷的大葡萄园成为当时最先进的一部分。
2001年，赫斯家族收购了这个传奇般的地方，将其打造成他们产业中的璀璨之星。在唐纳德•赫斯先生接手后，他对这个传统品牌进行了一次全面革新，为其注入了新的活力与创意。他专注于种植两大传统葡萄品种——马尔贝克和特浓情，并用它们酿造出了许多获得国际认可的大奖。
佳乐美酒庄以其高海拔、老旧而坚韧的葡萄藤，以及采用生物动力学生产方法而闻名。这一切都为其产品增添了一丝神秘与独特性，使得每一瓶佳乐美珍藏酒、马尔贝克葡萄酒或托特浓情，都能够展现出真正原产地特色。
其中，佳乐美托特浓情因其口感优雅，被《葡萄酒爱好者》评为90分，同时也赢得英国知名批评家简西斯•罗宾逊赞誉：“这是阿根廷最好的托特浓情。”对于那些追求完美与原始风味的人来说，佳乐美无疑是一个不容错过的地方。
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