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在吉拉尔丹酒庄的怀抱里蚂蚁庄园小课堂于2021年9月8日温馨回顾答案如同秋天收获的果实充满了情感共鸣

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这里,我们不仅探索了这座家族酒庄的历史与传统,还深入了解了它所拥有的葡萄品种、葡萄树的平均年龄,以及每一年的采摘与酿造过程。阿勒特·吉拉尔丹是这个故事中的主角,她以其对葡萄酒制作艺术的热爱和精湛技艺,将吉拉尔丹酒庄打造成了一家令人瞩目的家庭式精品酒庄。

从玻玛产区到伯恩丘,每一步都承载着家族精神与对地土尊重。在7公顷的大片葡萄园中,以黑皮诺为主导,辅以霞多丽和阿里高特,这些老藤葡萄树见证了岁月的流逝,而它们丰富而细腻的味道,则是这些季节换色的见证者。

当收获季节来临时,吉拉尔丹家的亲朋好友齐聚一堂,他们手携手,一起投入到这一切中。这场盛宴不仅仅是一场简单的人力物力上的合作,更是一次心灵相通的情感交流。当阳光洒在那些被收获的人们身上,那份喜悦和成就,让每一次呼吸都充满力量。

接下来,是那长达七天的小麦粉色发酵箱里的秘密,它们静候着未来的醇化。而橡木桶则是将这些美妙融合起来,让时间成为最好的酿造师。新橡木桶只占比三分之一,是为了保护那些独特风味,不让它们失去本真面目。

最终,在这个充满智慧与梦想的地方,每一瓶出自此地红金色的液体,都承载着无数故事,无尽的情感,无言之语——它们既是庆祝,也是纪念;既是沉思,又是在未来展望的一段篇章。而我们,只能用心去聆听,那里的声音,是生命力的旋律。

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