佳乐美酒庄（Bodega Colome），位于阿根廷西北部的萨尔塔（Salta）产区，这片肥沃的土地曾经是由西班牙总督尼古拉斯（Nicolas）在1831年所开垦，如今则属于赫斯家族（Hess Family）的管理。作为阿根廷最著名的酒庄之一，佳乐美酒庄不仅历史悠久，而且其葡萄园被认为是世界上最高和最古老的葡萄园。
从创立之初，佳乐美就拥有了自己独特的地理位置。早在1854年，当时总督女儿阿松森（Ascencion）与何塞•本杰明（Jose Benjamin）结婚后，本杰明便将马尔贝克（Malbec）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的葡萄藤引进到这里。随着时间的流逝，这里成为了品种繁衍的地方，并且因此成为了一片极具代表性的葡萄园。
2001年，赫斯家族收购了这片宝地，并进行了一系列革新措施，以提升其生产质量。在唐纳德•赫斯先生的领导下，佳乐美开始专注于两种传统品种——马尔贝克和特浓情——并凭借这些精心培育出的葡萄酒获得了国际上的认可。
至今为止，佳乐美已经酿造出了多款出色的葡萄酒，其中包括珍藏级别的佳乐美珍藏酒、纯粹表达马尔贝克风格的马尔贝克口味以及以清新的风格而闻名遐迩的托特浓情。这其中，不乏获得高分评定的作品，如《葡萄酒爱好者》及《葡萄酒倡导者》的90分评价，以及简西斯·罗宾逊对其高度评价：“这是阿根廷最好的特浓情。”
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