在过去的两个月里,ASC精品酒业作为中国葡萄酒行业的老牌运营商,不断宣布与多个新品牌达成合作,尤其是在一个月内,与三个智利葡萄酒品牌签署了合作协议,这一系列动作引起了广泛关注。这些变化是ASC首席执行总裁长江淳近半年来的集中努力。
我有幸进行了一次深入访谈,以试图揭开这些变革背后的深层原因。长江淳表示,他对ASC团队的专业性、敬业精神以及创新能力感到非常自豪。他还提到,三得利集团提供给ASC的大力支持让他充满信心。
显然,从ASC最近连续宣布与新品牌合作,以及在中国多个城市举办针对消费者或经销商的活动,可以看出ASC以及三得利对中国葡萄酒市场信心十足。尽管当前葡萄酒进口数据和进口商数量下降,但这并不是一个负面的市场反应,而是一个成熟市场正在形成的一个阶段,对于专业化的运营商来说,这是一个有利因素。
长江淳特别强调了对智利葡萄酒的重视,因为他认为,在当前大环境下,智利葡萄酒具有很好的发展机会。这是由于消费者的青睐以及价格亲民、丰富口感、多元风土等特点。因此,这也是他们重点发展方向之一。
对于新代理的三个智利品牌,每个品牌都有不同的定位和产品特点,其中包括科诺苏(Cono Sur)、拉博丝特(Domaines Bournet-Lapostolle Chile) 以及玺瓦酒庄(Viña Casa Silva)。每个品牌都有一套具体策略来避免内部竞争,并满足不同客户和市场需求。
此外,长江淳也指出,由2022年开始,ASC将终止与巴斯克酒庄的合作,将与罗斯柴尔德家族聚焦于名庄和香槟板块。
1-11月期间,名庄类别表现出了显著增长,即销售额相比去年同期增长28.8%。这一成绩证明了虽然市场进入“巨头时代”,但资金并非成功唯一条件,更重要的是建立客户信任,以及丰富经验,如同20多年的名庄操作经验所展现的一样。此外,与波尔多酒商集团保持良好关系也是关键因素之一。
最后,我询问关于组织架构调整的问题时,长江淳明确表示:“组织结构优化是我们一直在做的事情。我认为这是一个循序渐进、稳中求胜的事务。而且,这些调整都是顺应市场变化。” ASC不仅在组织架构上持续优化,还在品牌策略上稳健前行,比如早已注意到的低度果 酒 市场,在他的领导下得到进一步推动,如咕咕蜂微泡葡萄 酒 等自营 品牌 的推出。此外,还 有针对 年轻人 的潮饮单品被引入 market.
通过管培生项目吸纳更多专业年轻人加入公司,并让他们参与实习,有些甚至留下来成为公司的一部分,他们为咕咑蜂这样的低度果 酒 品牌 提供宝贵建议,使得包括咕咑蜂在内的一系列低度果 酒 品牌 得以成功推出。在摸索过程中销售这些产品仍需时间,但最终目标是一切都会迎来繁荣期,就像日本威士忌曾经经历过一样,最终迎来了繁荣时期。