在法国波尔多梅多克产区，哲麦兰酒庄以其悠久的历史和高品质的葡萄酒闻名。尽管它曾经是圣希拉里酒庄的一部分，但哲麦兰酒庄依然保留着自己的特色和独特之处。下面，我们将详细介绍这个在中级酒庄联盟2010年发布的中级酒庄名单中的成员。
圣希拉里酒庄有着深厚的葡萄园文化，它始于80年代，当时一位荷兰牧民后裔阿德里安•尤特瓦来到梅多克地区，并开始种植葡萄树。在奎亚克村，他购买了一个30年的老葡萄园，以及一座17世纪由荷兰工程师建造的房屋，这些都是今天圣希拉里的基础。
阿德里安对这片土地进行了翻新，并确保了按照传统方法进行酿造。他在1995年之前，将收获的葡萄送到合作社酿造，但自那之后，哲麦兰便独立进行了年份葡萄酒的生产。此后，圣希拉里的葡萄wine每年都在重要竞赛上获得奖项，并被媒体广泛报道。
哲麦兰共有三个小块地，总面积为30.5公顷，其中50%用于赤霞珠、45%用于梅洛，而剩下的5%则用于品丽珠。他们会对土壤做详尽分析，以选择最适合该土壤类型的植物。这不仅保证了良好的种植效果，也促进了更优质的地产物出产。采摘后的葡萄经过筛选，在发酵过程中保持21-28天，然后进入橡木桶熟成12个月，最终装瓶准备市场销售。
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