在阿根廷西北部的萨尔塔（Salta）产区，佳乐美酒庄（Bodega Colome）的历史悠久。1831年，当时的西班牙总督尼古拉斯（Nicolas）创建了这片土地，这是他对美好生活追求的一部分。随着时间的流逝，总督的女儿阿松森（Ascencion）嫁给了何塞•本杰明（Jose Benjamin），他们将马尔贝克（Malbec）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的葡萄藤引进到了这个地方，从此这里开始了一段新的篇章。
经过多年的发展，最终在2001年，佳乐美酒庄落入了赫斯家族（Hess Family）的怀抱。在赫斯家族手中，它成为了他们七个酒庄中的璀璨之星。这不仅因为它的地理位置——位于2200至3111米高海拔，是世界上最高的大型葡萄园，也因为它拥有超过160年的老树和丰富的历史。
唐纳德•赫斯先生作为赫斯家族酒庄的创始人，他接管后进行了一系列革新，为该地区注入了新的活力。他决定将重心放在种植两种传统品种：马尔贝克和特浓情上，用这些葡萄制作出的葡萄酒赢得了国际大奖。结合古老的葡萄藤、生物动力学以及高海拔，这些因素共同创造出了风格独特、口感浓郁且能体现原产地特色的大胆葡萄酒。
目前，佳乐美酒庄推出了一系列出色的产品，如佳乐美珍藏酒、佳乐美马尔贝克葡萄酒和佳乐美托特浓情其中，佳乐美托特浓情获得了90分高分，并被英国简西斯•罗宾逊评价为“阿根廷最好的特浓情”。
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