在阿根廷西北部的萨尔塔（Salta）产区，佳乐美酒庄（Bodega Colome）的历史悠久。1831年，当时的西班牙总督尼古拉斯（Nicolas）创建了这片土地上的葡萄园，他的女儿阿松森（Ascencion）与何塞•本杰明（Jose Benjamin）结婚后，他们在1854年引进了马尔贝克和赤霞珠，这些葡萄藤成为了今天3块4公顷葡萄园的基石。
2001年，赫斯家族（Hess Family）接手了佳乐美酒庄，并将其视为他们七家酒庄中最珍贵的一颗。位于2200至3111米海拔高度的葡萄园，是世界上最高的大型葡萄园之一，同时拥有超过160年的老树种植着传统品种——马尔贝克和特浓情。
唐纳德•赫斯先生对酒庄进行全面革新，为其注入新的活力。佳乐美酒庄现在专注于酿造出代表阿根廷两大传统品种——马尔贝克和特浓情的大奖获胜者。古老而坚韧不拔的地动植物生态系统，以及海拔高度，都共同创造出了风格独特、口感丰富且充满原产地特色的大胆葡萄酒。
其中，佳乐美托特浓情获得了《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒倡导者》的90分评分，而英国简西斯·罗宾逊曾在门多萨品尝会上赞扬：“这是我所见过的最好的阿根廷特浓情”。
这些卓越之作包括：佳乐美珍藏酒、佳乐美马尔贝克、以及令人瞩目的佳乐美托特浓情。这座历史悠久并且不断创新的小小天堂，不仅是探索当地文化和享受高质量生活方式的一个绝妙地点，也是寻找那些能够表达无尽故事与深刻感受的完美红色、白色或甜味香料系列之旅的地方。
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