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尼亚加拉贝拉泰拉葡萄园名为新酒庄的守护者其收藏的照片若删失便如心之所向令人期待其未来如何重铸光辉

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自从Bella Terra葡萄园接管了PondView酒庄的遗产以来,它已经踏上了前进的道路。PondView这个名字留给我们的是两款畅销LCBO葡萄酒——Dragonfly和Icewine——它们是PondView时期的代表作,庄园主不愿意因为更名而让这些产品受损。不过,除了这两款之外,Bella Terra旗下的所有其他葡萄酒都属于新时代,并且是不断增加的产量的一部分。

最近,我有幸在业主Luciano(Lou)Puglisi、酿酒师Fred DiProfio以及营销/销售总监Marcel Morgenstern的陪同下参观了Bella Terra。这次访问展现了他们取得的令人瞩目的成就。首先,我们来到了一个占地10,000平方英尺的大型生产设施,这里配备了50个闪亮的新型不锈钢罐,总容量达到了400,000升葡萄酒。这些先进设备可以自动完成打孔和抽气工作,这大大减轻了在酒窖中进行此类任务所需的人力成本。

随着新的生产线落地,Bella Terra现在有能力将其两个品牌(全庄园水果系列Bella Terra和80%庄园水果系列Burnt Ship Bay)的当前30,000箱产量提升到44,000箱。“我们正在逐步加速脚步,”普格利西说。这对于Puglisi家族来说是一个重大决定,它允许他们清理旧有的空间并为日益增长的顾客提供更多空间。

这次参观充分证明了Bella Terra在转型后的成长与发展,他们正以一种既传统又现代的手法书写着自己的未来故事。

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