转型之旅：从PondView到Bella Terra，尼亚加拉酒庄迈向新篇章
自从更名为Bella Terra葡萄园以来，原来的PondView酒庄已经踏出了不少重大的步伐。尽管PondView这个名字的最后回音在LCBO两款畅销葡萄酒——Dragonfly和Icewine中仍有余韵，但庄园主决定放弃旧有的标志，以迎接未来。所有其他品牌都已完全归属于Bella Terra旗下，并且随着产量不断增长，这一变化势不可挡。
最近，我有幸与主人Luciano（Lou）Puglisi、酿酒师Fred DiProfio以及营销/销售总监Marcel Morgenstern一同参观了这座充满活力的葡萄园。我被展示的进展所震撼。在一个占地10,000平方英尺的现代化生产设施中，一排50个闪亮不锈钢罐等待着它们将要发挥作用，每个罐子可容纳400,000升葡萄酒。这家先进设备自动打孔和抽气，无需人力干预，这极大地提高了工作效率。
现在，Bella Terra拥有能力，将其两个品牌（全庄园水果系列的Bella Terra和80%庄园水果系列的Burnt Ship Bay）目前30,000箱产量扩大至44,000箱。“我们正在逐步加速脚步，”普格利西说道。这对于家族来说是一个重要的一刻，它允许他们清理旧有的空间，同时为日益增加的顾客提供更多空间。
此次变革对Puglisi家族而言意义重大，它象征着一个新的开始，为那些渴望品尝并体验美好时光的人提供了更多可能性。
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