自从Bella Terra葡萄园接管了PondView酒庄的遗留事业以来，它已经迈出了重大的发展步伐。PondView这个名字在转型后留下的最后痕迹是两款受欢迎的LCBO葡萄酒——Dragonfly和Icewine，这两款产品曾是该庄园的销售亮点，庄园主人不愿意触动它们。但所有其他葡萄酒都属于Bella Terra旗下，并且成为了不断增长的产量的一部分。
近期，在庄园主Luciano（Lou）Puglisi、酿酒师Fred DiProfio以及营销/销售总监Marcel Morgenstern的陪同下，我们参观了Bella Terra所展现出的进展令人印象深刻。首先是一座占地10,000平方英尺的新生产设施，配备了50个闪亮的新型不锈钢罐，总容量达到了400,000升葡萄酒。这家现代化设施采用最先进温控技术，可实现自动打孔和抽气，这两个工作在传统酒窖中通常都是手工完成，但现在变得更加高效。
有了这家新的生产基地，Bella Terra现在有能力将其两个品牌（全庄园水果系列及80% 庄园水果Burnt Ship Bay系列）的当前30,000箱产量提升到44,000箱。“我们正在逐步加速脚步，”Puglisi说。这对于Puglisi家族来说是一个重大决定，因为它允许他们清理以前用于品鉴和零售业务的地方，同时为日益增加的顾客创造更多空间。
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