转型之旅：从PondView到Bella Terra，尼亚加拉酒庄迈向新篇章
自从更名为Bella Terra葡萄园以来，原来的PondView酒庄已经踏上了重大的转型之路。尽管PondView这个名字在消失的痕迹中留下了两款畅销LCBO葡萄酒——Dragonfly和Icewine，它们曾是该园区的销售冠军，而现任业主Luciano（Lou）Puglisi不愿意让这些产品受到更名的影响，但所有其他葡萄酒则全然属于新的旗帜Bella Terra，并融入不断增长的产量中。
近日，在与酿酒师Fred DiProfio、营销/销售总监Marcel Morgenstern一同参观Bella Terra时，展示出的进展令人瞩目。首先是一座占地10,000平方英尺的大型生产设施，其内配备50台闪耀的新型不锈钢罐，可储存400,000升葡萄酒。其温控系统能够自动完成打孔和抽气工作，这对于减轻传统酿造过程中的体力劳动而言，无疑是个巨大的进步。
随着这家现代化的设施落成，Bella Terra现在有能力将目前每年30,000箱产量提升至44,000箱。“我们正在逐渐加速脚步，”普格利西表示。这对Puglisi家族而言无疑是一个重要里程碑，因为它使得园区能够清理旧有的空间（即品鉴与零售设施），并为日益增长顾客群提供更多宽敞空间。
此次大变革，不仅标志着一个品牌故事的终结，更预示着一个全新的商业篇章。在未来，我们或许能见到更多关于Bella Terra及其两个品牌——全庄园水果系列及80%由庄园水果组成的Burnt Ship Bay系列——的事迹发展，以及它们如何继续书写佳作。
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