在女王周年庆典结束后，葡萄酒和贸易专业人士将有机会通过尤里卡的沉浸式体验来探索和享受加州独特的葡萄酒。6月7日至9日，这场盛会将在伦敦举办。来自世界领先的可持续酿酒厂和144个不同酿酒葡萄种植区的优质葡萄酒将展出数百种，以供品尝。此外，还包括一个创新自倾区，探索加州葡萄栽培未来的未来；一个感官花园，让参与者能以全新的方式体验加州生活；以及一场虚拟葡萄园研讨会，探讨该地区的地质、地形和气候。还将展示第一个“葡萄酒墙”，展示200多种经过认证的可持续、有机和生物动力葡萄酒，其中包括许多在英国尚未见过的品种。这项前沿计划旨在为全球主要市场提供全新的体验，并让参与者仿佛置身于加利福尼亚自己的后院。在伦敦推出的尤里卡！面向了全球范围内最重要的葡萄酒市场。
参展单位超过250家，加上国际营销副总裁Honore Comfort、执行董事艾莉森·乔丹（兼任环境事务副总裁）、大师侍酒师威尔·科斯特洛、大厨塔克·泰勒及行政总厨贾斯汀·旺格勒等行业专家。
活动旨在介绍加州现有的创新与风格，同时重塑传统贸易品尝活动，为人们提供新颖而不同的了解与体验途径。这一计划采用五个感官——视觉、听觉、嗅觉、味觉以及触觉——来重新定义贸易品尝经历。其中包含4D视频技术，以及室内环境体验和感官花园，使之成为健康安全且无纸化的一次经历。而这次活动强调了可持续性，将追踪碳排放并使用回收材料，以减少对环境影响。
此次特别安排于2022年6月7日至9日，在伦敦杜鲁门啤酒店（Truman Brewery），位于152 Brick Lane, London E1 6RU进行。这不仅是因为加州目前发展到前所未有的水平，更是为了允许英国贸易人员与爱好者亲身体验这一伟大的成就。此三天盛宴，是一次难得的机会，让大家深入了解并享受来自这个美丽土地上的佳酿。
