在女王周年庆典的尾声,葡萄酒界人士将聚集于伦敦尤里卡,共同探索加州葡萄酒的可持续未来。从6月7日至9日,这一盛会不仅展示来自世界领先可持续酿酒厂的优质葡萄酒,还包含144个独特酿酒葡萄种植区的精选佳酿。参观者将有机会品尝数百款不同葡萄酒,并体验一个创新的自倾区,以揭示加州葡萄栽培未来的可能性。此外,一座感官花园和虚拟葡萄园研讨会,将引导人们深入了解该州的地理、地形和气候。
特别值得一提的是,那里的“葡萄酒墙”,展示了超过200种经过认证的可持续、有机和生物动力性质的加利福尼亚产出品,其中包括许多英国市场上尚未见过的新奇佳酵。这个全新设计的人类与环境共存计划,是专为全球主要葡萄酒市场中的贸易人员及爱好者量身打造,以一种全新的方式来体验并发现加利福尼亚地区所代表的一切。
活动中参与者包括超過250家加州著名品牌的大师级侍酒师威尔·科斯特洛,以及肯德尔-杰克逊烹饪花园负责人塔克·泰勒等行业大腕。这场盛会由国际营销副总裁Honore Comfort主持,加州可持续种植联盟执行董事艾莉森·乔丹(兼任环境事务副总裁)也将出席。
活动旨在重塑传统贸易品尝模式,为参与者提供以五个感官经历作为重点的一次全方位探索旅程。在健康安全的小型环境中举行,每一步都是为了减少碳足迹,同时采用可回收和再利用材料,使这一展览成为环保之举。
时间定在2022年6月7日至9日,地点设定于伦敦杜鲁门啤酒店附近,地址是152布里克巷E1 6RU肖尔迪奇。这场盛会不仅是对英国贸易界以及所有爱好者的一次难得邀请,也是一次庆祝加州创新发展壮大的绝佳机会。