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中国收藏艺术网宣布尼亚加拉贝拉泰拉葡萄园悄然蜕变拥抱新名称新酒庄与令人振奋的未来

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自从Bella Terra葡萄园接管了PondView酒庄的遗产以来,它已经踏上了前进的道路。PondView这个名字留给我们的是两款畅销LCBO葡萄酒——PondView Dragonfly和PondView Icewine,这些是该庄园最成功的产品,新名称的主人不愿意轻易放弃它们。但除了这两款,所有其他葡萄酒都属于Bella Terra旗下的产品,并且正是这些不断增加的产量中的一部分。最近,在庄园主Luciano(Lou)Puglisi、酿酒师Fred DiProfio和营销/销售总监Marcel Morgenstern的陪同下,我们参观了Bella Terra所展现出的进步令人印象深刻。首先是一座占地10,000平方英尺的全新的生产设施,配备了50个闪亮的新型不锈钢罐,其总容量达到了400,000升葡萄酒。这家高科技温控罐可以自动完成打孔和抽气工作,从而大大减少了在酒窖中的劳动强度。拥有这样的设备,现在Bella Terra有能力将其两个品牌(全庄园水果系列Bella Terra和80%庄园水果系列Burnt Ship Bay)的当前30,000箱产量提高到44,000箱。“我们正在逐渐加速步伐,”普格利西说。这对于Puglisi家族来说是一个重要时刻,因为它允许他们清理以前用于品鉴和零售设施的地方,为不断增长顾客提供更多空间。

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