Bodegas Vizar，位于西班牙卡斯蒂利亚和莱昂地区的Villabáñez市，以东毗邻巴利亚多利德，与著名的葡萄酒产区Ribera del Duero相接壤。2019年，Vizar首次提出申请获得Dehesa Peñalba vino de pago DO认证，并经由卡斯蒂利亚莱昂农业技术研究所（ITACyL）的审查后获批准。这份提案随后提交给相关委员会，最终在本月初获得了通过。联合创始人Felipe Zarzuela对Decanter表示，他们自2015年开始就已经踏上这条道路，这个过程充满了艰辛。“我们必须通过严格的审核……这一成就是对我们的努力和质量的巨大认可。”自2003年西班牙推出vino de pago分级以来，这一称号被授予那些拥有独特环境和气候特征的单一酒庄DO。其中，Dehesa Peñalba葡萄园因其河流盆地的地形、鹅卵石、砾石与沙土表层以及下部泥灰石灰岩而闻名。这使得该区域具有过滤表面干燥且富含矿物质的地理条件，而地下则凉爽且水资源丰富，但营养素较缺乏。
Bodegas Vizar拥有约90公顷土地，其中包括种植丹魄、西拉、赤霞珠、梅洛和Verdejo等品种的葡萄园。目前这些葡萄酒以IGP Tierra de Castilla y León标记销售，但自2022年起，只有那些获得Dehesa Peñalba vino de pago DO认证的产品才允许使用此标签。Felipe Zarzuela呼吁DO应当具备追溯性，他指出：“我们要求它具有追溯性的可能性，因此我们的第一个Dehesa Peñalba DO年份可能是Vizar Selección Especial 2019 [一种丹魄和西拉混酿] 和 Vizar Syrah 2015。”
Vino de Pago 的质量标准非常高，所有用于生产这些葡萄酒的大部分必须来自于同一庄园内拥有的果园。此外，还有一些关键步骤，如生产与成熟都必须在该场地进行。在当今这个时代，在西班牙，大约只有20家活跃着vinos de pago中的大多数位于卡斯蒂利亚-拉曼恰大区，其余则分布在阿拉贡、纳瓦拉及瓦伦西亚周边地区。
关于这个新闻，请问您是否认为这样的评定系统对于提升地方特色葡萄酒品牌有何帮助？
