设拉子红酒的秘密：解开酿酒葡萄品种的谜团
在世界各地，尤其是在澳大利亚、美国西部和法国罗纳河谷，这种名为设拉子的酿酒葡萄品种以其独特风味和深邃色彩而闻名。设拉子（Shiraz）其实就是西拉（Syrah）的别称，它们是同一种红葡萄品种，只不过在不同的国家有着不同的名字，就像灰比诺和灰皮诺一样。
这种深色美酒带有李子、胡椒和黑莓等香气，其单宁丰富，口感浓郁。它不仅被用于制作高档级别的葡萄酒，还广受消费者喜爱，因为它既适合日常饮用，也能作为礼物馈赠。
尽管每个葡萄酒商生产的西拉都有自己的特色，但它们都是基于相同的基本组成——那就是这份无与伦比的地中海风情。这使得从价格适中的款式到豪华版，都能体验到设置这种美妙旅程所需的一切元素。
标签：
红酒要闻
