他如何在葡萄酒行业的转折点中多次赢得胜利——专访圣加美图创始人张轶
近年来，中国葡萄酒市场经历了快速发展和深刻变化。四川圣吉米图酒业有限公司作为国内知名葡萄酒品牌“圣加美图”的持有者，在这个过程中扮演了重要角色。公司密集举办各种品牌发布会活动，以此巩固其在市场上的地位。
提到最近几年快速壮大的葡萄酒进口商，圣加美图无疑是其中最引人注目的力量之一。WBO注意到，这家曾专注于销售法国酒的公司，近两年被全球各地的葡萄酒巨头“争抢”。这种情况的出现，与这家公司创始人的敏锐触角有着极大关系。
每一次转身，都与圣加美图品牌创始人张轶先生的敏锐触角密不可分。在2009年成立时，成都圣加美图酒业公司逆势而为，大举进入传统渠道，与区域性传统渠道商合作，最终成为进口葡萄wine行业渠道销售的黑马，并借机闯入全国销售市场。
2013年的法国聚葡（Advini）集团合作，以及2014年的高性价比法国葡萄wine系列，不仅成功收获消费者信任，在混乱年代脱颖而出。随后，从2017年开始，精品化、品牌化时代来临，国际巨头如澳洲誉加（Accolade Wines）、法国卡思黛乐(Castel)、智利伊拉苏（Vina Errazuriz）等先后与圣加美图建立全国性合作关系，再次实现华丽转身。
在瞬息万变的市场中能够及时应变，并屹立不倒，与其创始人张轶密不可分。这位务实且懂得顺势而为的人物，还会借势——在大势基础上，把事情做到极致。他深刻认识到了：尽管总部位于四川成都，但核心市场仍然在沿海地区，因此积极开拓全国性市场。
随着市场日益成熟，他再次发觉：要可持续发展，不仅要品牌化，更需精品化、专业化。他不仅丰富了自身的品牌序列，一方面还通过品鉴会打造拥有13名全职培训师讲师团队，为经销商讲授WSET 3级及以上品味知识，同时提升经销商专业度和忠诚度。
涉足生产领域，他成功实现产品创新，如研发了一款名为“AB双桶”的跨界概念红 wine，这是一款前无古人的创新型法国红 wine。这款产品从鲁西荣产区选取优质五十年老藤西拉(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)、马瑟兰(Marselan) 和丹娜(Tannat)，发酵后陈酿12个月，再陈酿3个月于雅文邑旧橡木桶中，并于2019年成功定型并出口至中国，加拿大北欧等国家获得了French National Wine Industry Association最具价值红 wine银奖。
为了强化自身竞争力，有些掌握终端，有些则向上游蔓延，让厂家“为我所用”，张轶属于后者。此外，他全面主导了全面转型有机和素食red wines践行进程，将于2020推出超高性价比France 有机red wines，再次走在France 酒业变革前沿。
最后，把握当下，更要投资未来。作为具有前瞻性的企业家，他看好美国纳帕产区之所以愿意对其展开并购动作，是因为美国波特的地理标志、高品质以及良好的声誉使他相信这是一个值得长期投入的地方。
