2016意大利葡萄酒界最有影响力100人：第10位-第08位，揭秘古希腊神话的影子
在意大利葡萄酒界中，有着一群人，他们不仅是行业的领军人物，更是在全球范围内影响力深远的人物。他们通过自己的努力和贡献，让意大利葡萄酒产业走向了一个全新的高度。今天，我们将带大家认识这些在2016年被评选为最有影响力的100人中的第10至8位人物。
第10位 - 卡林·佩特里尼（Carlin Petrini）
卡林·佩特里尼是国际慢食运动（Slow Food）的创始人。他通过慢食运动，提出了对美食、农业、文化等多个领域进行重新思考的理念。他的思想不仅限于意大利国内，还扩散到了世界各地，为人们提供了一种更加健康、可持续的生活方式。
第9位 - 里卡多·里奇·库巴斯特罗（Riccardo Ricci Curbastro）
作为弗朗齐亚柯达协会（Consorzio Franciacorta）重要生产者和董事会成员，以及意大利葡萄酒产区监管委员会（Federdoc）主席，库巴斯特罗先生在保护原产地命名方面发挥了重要作用。他推动了.wine域名和.vin域名的上线，使得高品质葡萄酒能更安全地在网络上推广。
第8位 - 阿提留·施恩查（Attilio Scienza）
阿提留·施恩查是一位 著名的植物学家，他利用基因组编辑技术，不断提升葡萄园栽培水平。这项技术对于应对气候变化具有重要意义，为未来可能出现的问题预见并做出准备。他与其他研究人员一起工作，开发抗病虫害新型品种，以减少环境对生长过程的负面影响。
他们三个人，每个人都以自己的方式，对于提升意大利葡萄酒产业以及整个食品产业产生了巨大的影响。在接下来的文章中，我们将继续探索更多关于这100人的故事，看看他们如何改变了我们对饮食和生活方式的一切理解。
