导读：IW Harper 品牌正以全新的精神推出其永恒系列——赤霞珠木桶珍藏。这款在赤霞珠木桶中精心酿造的肯塔基纯波本威士忌，不仅融合了品牌初期的肯塔基纯波本威士忌和15年陈酿威士忌，更是IW Harper七年之后重新回归市场的一款经典之作。它巧妙地将黄金时代的遗产与现代精致相结合，Cabernet Cask Reserve 以其独特风格，将威士忌与葡萄酒的魅力完美融合。
Cabernet Cask Reserve 是一款在新烧焦美国橡木桶中陈酿四年的肯塔基纯波本威士忌，然后被置于豪华加州赤霞珠酒桶中进一步完善，最终在著名的Stitzel-Weller 酒厂装瓶。在这种烈酒中，你可以体验到优质赤霞珠葡萄酒独特特征与品牌大胆波旁威士忌相结合所创造出的干净、深色水果香气以及复杂多变的风味。Cabernet Cask Reserve（90度/45%ABV）不仅为爱好者带来愉悦感受，其前端有着浓郁橡木和香草顺滑口感，以及烟熏味，后端则是深色水果余味，最后留下干净光滑余韵。虽然建议享用时保持纯正，但我们鼓励消费者在岩石上享用赤霞珠或作为鸡尾酒中的关键成分，如精致和谐等。
由Whiskey Rosemary共同所有人Erika Moore和Raquel Ravenell特别设计了一款Exquisite Harmony鸡尾酒，以展示IW Harper Cabernet Cask Reserve 的丰富多彩风味。该鸡尾酒配方包括1.5盎司 IW Harper Cabernet Cask, 1盎司蜂蜜糖浆, 1.25盎司蔓越莓, 3粒芳香苦味剂, 3粒巧克力苦味剂及迷迭香一枝；装饰使用葡萄柚干片；玻璃器皿为Rocks Glass；方法先加入迷迭香搅拌7秒，再加入蜂蜜糖浆和IW Harper Cabernet Cask搅拌至蜂蜜溶解，然后加入剩余成分，加冰剧烈摇晃20秒后过滤即可。
为了庆祝Cabernet Cask Reserve 的推出,IW Harper 与Social Studies合作，为消费者提供专业家用套件，这些套件包含来自不同创作者企业产品，如Estelle 有色眼镜、Ian James餐巾环等。此套件将于2月15日至3月14日在社会研究网站上以每位客人90美元价格租赁。
Gustavo Salguero表示：“我们非常高兴能够从IW Harper产品组合中引入这样一种特殊烈酒。” “我们的创新团队提炼出了一个精致精神，并设计了令人惊叹的包装，以延续IW Harper黄金时代遗产，同时，我们用可口现代风味来改进我们的威士忌。”
