导读，IW Harper 品牌正以全新的精神推出其永恒系列——赤霞珠木桶珍藏。这款在赤霞珠木桶中精心酿造的肯塔基纯波本威士忌，不仅融合了品牌初期的肯塔基纯波本威士忌和15年陈酿威士忌，更是品牌七年后重返市场的又一佳作。 IW Harper 的这次创新，将黄金时代留下的遗产与现代精致完美结合，为我们带来了一款风格独特、内涵深远的经典烈酒——Cabernet Cask Reserve。
Cabernet Cask Reserve 是一款经过四年的新橡木桶陈酿，并在加州豪华赤霞珠酒桶中进一步完善，最后在美国知名的Stitzel-Weller酒厂装瓶，这是一家真正的大教堂。在这种独特的陈酿过程中，烈酒巧妙地将优质赤霞珠葡萄酒独有的特点与品牌大胆而复杂的波旁威士忌相结合，从而创造出一种干净、深色的水果和葡萄酒般香气，以及异常复杂且令人着迷的情调。 Cabernet Cask Reserve 以90度（45% ABV）的强劲口感呈现给我们，其前端展现了浓郁橡木和香草顺滑味道，以及微妙烟熏；尾部则带有深色水果的一丝余韵，最终以光滑无痕留下。
虽然建议享用它得体，但我们鼓励消费者将其置于岩石上，或作为鸡尾酒中的关键成分，如Exquisite Harmony所展示出的那样。这款由Whiskey Rosemary共同所有人Erika Moore和Raquel Ravenell特别设计，以展现IW Harper Cabernet Cask Reserve 的多层次风味。该鸡尾酒配方包括1.5盎司IW哈珀赤霞珠储备、1盎司蜂蜜糖浆、1.25盎司蔓越莓、一片芳香苦味剂、三片巧克力苦味剂、一枝迷迭香及一些装饰性葡萄柚干。通过7秒搅拌迷迭香，再加入蜂蜜糖浆并搅拌至溶解，然后添加剩余成分，加冰剧烈摇晃20秒后倒入玻璃器皿，用干柚子片装饰。
为了庆祝Cabernet Cask Reserve 推出的到来，IW Harper 与Social Studies合作，为消费者提供专业家庭套件，该套件包含来自不同创作者企业（如黑人和女性拥有企业）的各种产品。此外，还有一些待遇及鸡尾酒装饰，与此同时，该套件将于2月15日至3月14日在社会研究网站上租赁，每位客人可享受90美元之惠。此事伊始，我们就能感受到Gustavo Salguero—帝亚吉欧爱尔兰与北美威士忌高级品牌经理—对此项目充满激情：“我们的创新液体团队提炼出了一个非常精致的心灵。” “我们的包装既延续了黄金时代遗产，又带来了现代品质，使得每一滴都值得被记住。”
