导读:IW Harper 品牌正以全新的精神推出其永恒系列——赤霞珠木桶珍藏。这款在赤霞珠酒桶中精心酿造的肯塔基纯波本威士忌,不仅融合了品牌初期的肯塔基纯波本威士忌和15年陈酿威士忌,更是IW Harper七年之后重新回归市场的一款经典之作。它巧妙地将黄金时代的遗产与现代精致相结合,Cabernet Cask Reserve 以其独特风格,将传统的威士忌与葡萄酒完美融合。
Cabernet Cask Reserve 是一款经过精心挑选新烧焦美国橡木桶四年的肯塔基纯波本威士忌,然后在加州豪华赤霞珠酒桶中再次完善,最终在美国威士忌行业中的圣殿之一Stitzel-Weller 酒厂装瓶。这种特别的烈酒不仅体现了优质赤霞珠葡萄酒独有的品质,还加入了品牌大胆创新的波旁威士忌,共同创造出干净、深色水果香气以及复杂多变的味道。
Cabernet Cask Reserve(90度/45% ABV)为每一位享受这款神奇烈酒的人带来愉悦体验,其前端是一股浓郁橡木和香草调味及烟熏味,后端则带有一丝深沉水果余韵,而余韵则清晰而光滑。在建议享用时推荐保持纯正,但我们鼓励消费者将其置于岩石上,或作为鸡尾酒中的关键成分,如Exquisite Harmony 鸡尾酒所展示出的那样。
为了庆祝 Cabernet Cask Reserve 的推出,Whiskey Rosemary 共同所有人Erika Moore和Raquel Ravenell特制了一款名为Exquisite Harmony 的鸡尾酒,以展现 IW Harper Cabernet Cask Reserve 复杂风味的魅力。此鸡尾酒由1.5盎司IW 哈珀赤霞珠酒桶储备、1盎司蜂蜜糖浆、1.25盎司蔓越莓、3粒芳香苦味剂、3粒巧克力苦味剂、一枝迷迭香组成,并配以玻璃器皿 Rocks 方法调制。此外,为庆祝这一事件,IW Harper 与Social Studies合作提供专业家用套件,其中包含来自黑人和女性企业家的产品,这些产品包括可供四人使用餐具等,同时还附送Estelle 有色眼镜和Ian James餐巾环等可保存物品,以及一些与 Cabernet Cask Reserve 相得益彰的一些款待和鸡尾wine装饰。这套工具包将于2月15日至3月14日通过社会研究网站以每位客人90美元价格租借。