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在社交场合中你可能会被问到关于奔富PenfoldsBin系列葡萄酒的细节特别是其名字中的数字代表什么

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我想知道,奔富酒庄(Penfolds)的Bin系列葡萄酒中,那些数字代表的是什么?比如说Bin 707、Bin 389、Bin 407和Bin 128,这些数字是怎么来的?我听说这些名字中的BIN实际上是指“储存室”或“酒窖”,但是我对这个故事的细节不是很清楚。

据我所知,在过去,有很多瓶子在没有贴上标签之前就被放置到不同的BIN里,以便在适宜的环境下进行熟化。为了区分每个BIN里装有什么样的葡萄酒,以及哪一年产的,酿造师们给每个BIN编号。这是一种记录和区分不同类型葡萄酒的方式,每个品牌都有自己的命名规则,这样做可以确保不会重复。这些数字似乎代表了澳大利亚葡萄酒的一个创新,它们描述了每一种风格。

尽管如此,我注意到,不同的数字并不能直接预测一个葡萄酒的质量。而且,我发现奔富大部分产品价格通常与它们后面的数字排序有关,但这并不意味着更高或者更低的数字总是与更好的品质相关联。我对这种系统感到好奇,并希望能了解更多关于它背后的故事。

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