蓝云红酒网

海湖庄园歌思酒坊

0

酒坊拥有者 法波利家族 所在产地 梅多克 酒坊等级 梅多克中级酒坊 年产量 170,000瓶 红葡萄面积 45公顷 红葡萄比例 梅洛(Merlot)50%、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)45%、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)5% 主要葡萄品种 梅洛 其他葡萄品种 赤霞珠、品丽珠、味而多 土壤类型 沙土、黏土、石灰岩 葡萄园面积 45公顷 国家 法国 歌思酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)的认证下,2012年发布的中级酒庄名单中榜上有名。 1821年,当时的庄主拉戈尔斯夫人用尽40年的时间和无限热情,将原本农田变成了现在我们所见的景象。后来,法波利家族收购了这片土地。在这个时期,波尔多地区的白葡萄酒等饮品价格远超梅多克干红葡萄酒,因此长时间内面临艰难挑战。直到1980年,拉沃尔·法波利及其子女们决心恢复“中级酒庄”的荣誉,从未放弃追求酿造高质量红葡萄酒。

歌思酒店的广阔土地覆盖着黏土和石灰岩,每一寸土地都孕育着精致美妙之物。这片宝贵的地球赋予了这里生长出50%梅洛、中性风格与柔韧感;45%赤霞珠,为其提供了深邃色彩与坚定结构;以及微小比例中的品丽珠和味而多,为其增添了一丝清新与细腻。

采摘季节过后,这些珍贵果实经过严格筛选,最终被选入最优质发酵罐进行发酵。一旦完成发酵,它们便进入橡木桶进行12至18个月的沉淀熟成。在这个过程里,每一滴精华都渗透于橡木之内,一点点沉淀为永恒。而最后,一次精心挑选后的澄清液体便被装进瓶子里,以此展现出最佳状态。

歌思酒店所推出的正宗梅罗红葡萄酒,是他们尊崇传统并结合现代科技打造的一款经典作品。每一次调配,都承载着前辈智慧,同时又通过现代设备得以实现,使得每一口都能感受到历史与创新交融的一刻。这不仅是一款普通红葡萄wine,更是一段故事、一份传承,一次对美好生活享受的致敬。

标签: 红酒要闻