歌思酒庄，法波利家族的葡萄园孕育着梅多克地区中级酒庄的传奇。每年，170,000瓶精心酿造的佳酿在这里诞生，其中红葡萄占据了45公顷的土地，梅洛和赤霞珠分别占比50%与45%，品丽珠和味而多则各贡献5%。这片肥沃之地，以沙土、黏土和石灰岩为底蕴，是法国波尔多地区最具代表性的产区之一。
1821年，拉戈尔斯夫人用尽四十年的热情，将一片普通农场转变为现在我们所见的地标性建筑，而后法波利家族接手，这段时期，由于白葡萄酒价格远高于干红葡萄酒，使得歌思酒庄经历了一段艰难时光。但自1980年起，拉沃尔·法波利及其子女们坚持追求高质量产品，不断努力恢复“中级酒庄”的荣誉。
位于梅多克区域内，歌思酒庄总面积达45公顷，其土壤以黏土和石灰岩为主，与之相配的是丰富的植物种植，其中包括半数以上的梅洛、赤霞珠，以及少量品丽珠和味而多。采摘后的葡萄经过严格筛选，然后进入精选发酵罐进行发酵，每次都有着极致细致的心理投入。在橡木桶中熟成12-18个月，让这些美妙的液体在沉淀出质感之后，再次提升其深度与层次，最终形成澄清透明的一杯佳肴。
歌思酒庄以其传统与现代完美结合著称，其正牌红葡萄酒——Chateau la Gorce, Medoc, France，是对经典梅多克干红葡萄wine 的一次重新定义。这款由经验丰富前辈设计并通过现代化设备实现的人工智能灌注，每一滴都是对传统工艺的一次革新。此外，由于不同年度可能会有不同的比例组合，所以每一批出炉的宝藏，都具有独特且不可重复的情趣。
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