阿兰·让尼娅酒庄：勃艮第葡萄酒的传统与创新
阿兰·让尼娅酒庄（Domaine Alain Jeanniard），位于法国勃艮第地区夜丘村莫雷-圣丹尼，是一家享誉盛名的优质葡萄酒生产商。该酒庄由创始人阿兰·让尼娅（Alain Jeanniard）于2000年创建，家族在1755年就开始种植葡萄树，从事机械工业的他在40岁时毅然改变职业道路，全身心投入到葡萄酒产业中。
阿兰不仅精心管理自己的葡萄园，还为著名的伯恩济贫院（Hospices de Beaune）提供了高品质的葡萄和酿造服务。此外，他还成立了阿兰·让尼娅勃艮第酒业公司（Grand Vins de Bourgogne Alain Jeanniar）。通过不断努力，自最初0.5公顷扩展至今已拥有4公顷土地的大型葡萄园。
该品牌共覆盖6个村庄，包括莫雷-圣丹尼、上夜丘、热夫雷-香贝丹、玻玛、香波-慕西尼以及菲克桑。每个地点都有其独特的地理条件和土壤类型，为不同品种提供了丰富多样的生长环境。其中，石灰岩土壤对影响着这里植物生长至关重要，因此，在选购时特别重视此因素。在管理方面，他们采用合理控制法，不轻易使用化学药剂，并且定期进行深耕、剪枝及疏叶，以调控产量并提高品质。
在酿造过程中，该品牌致力于遵循传统工艺。当果实成熟后，将它们采摘并经过去梗浸皮发酵，然后将部分白葡萄混合陈化，在新橡木桶或大缸中完成最后阶段。在2022年的产量达到22,000瓶，其中2009年的老藤红系列获得2011年醇鉴世界大赛铜奖，这凸显了品牌产品结构良好且具备极佳潜力。
总之，阿兰·让尼娅酒庄以其对传统技术深刻理解和现代方法结合而闻名，其产品不仅体现出勃艮第地区独有的风味，也展现出创新精神，让消费者能够感受到这片土地上的历史与未来交融。
