歌思酒庄，位于法国波尔多梅多克产区，是一家中级酒庄，自2012年以来就名列中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）的榜单之上。这个家族酒庄的历史可以追溯到1821年，当时的主人拉戈尔斯夫人通过四十年的不懈努力，将一个普通农场转变为今天我们所见的样子。后来，这片土地被法波利家族继承，他们在面对波尔多地区白葡萄酒等其他品种价格昂贵的情况下，经历了长期艰难时期。
直到1980年代，拉沃尔·法波利和他的子孙们决心恢复这片土地曾经享有的“中级酒庄”的荣誉，因此从未停止过追求酿造高质量葡萄酒的梦想。现在，歌思酒庄总共占地45公顷，其中包括黏土和石灰岩土壤，以培育出50%梅洛、45%赤霞珠以及5%品丽珠和味而多这四种主要葡萄品种。
采摘完毕后的葡萄经过严格筛选后，在最优质的发酵罐里进行发酵，再在橡木桶内熟成12至18个月。在这个过程中，它自然沉淀出浓缩液，最终成为澄清透明且美味无比的一款红葡萄酒。这就是歌思酒庄红葡萄wine（Chateau la Gorce, Medoc, France），其调配通常以梅洛为主，而每一次制作都是依靠经验丰富前辈设计，并利用现代化设备实现，使得它成为一个典型的梅多克干红葡萄wine。
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