在法国波尔多梅多克地区,有一家名为哲麦兰酒庄的葡萄酒生产者。这个酒庄以其高质量的葡萄酒而闻名,特别是它所生产的中级酒庄联盟认证的葡萄酒。哲麦兰酒庄曾经是圣希拉里酒庄的一部分,但现在已经独立运营,并且继续使用“Chateau Gemeillan”作为其品牌名称。
圣希拉里酒庄有着悠久的历史,始于上世纪80年代,由一位荷兰牧民后裔阿德里安•尤特瓦创建。他购买了一片位于奎亚克地区的葡萄园以及一个17世纪建造的房屋,并逐渐建立起了今天这家知名的葡萄园和酿造厂。
从1994年开始,哲麦兰 酒庄开始自行酿制年份葡萄wine,而不是像以前那样将它们送到附近的地面合作社进行酿制。这标志着一个新的时代,在这个时代中,圣希拉里的葡萄wine每年都在国际上的许多重要竞赛中获得了奖项,这些包括阿基坦红色挑战赛和巴黎农业展览会等。此外,这些故事也被媒体广泛报道,使得该品牌声誉大增。
在栽培方面,哲麦兰 酒馆共分三块土地,一共30.5公顷,其中赤霞珠占50%,梅洛占45%,品丽珠占5%。在种植前,他们会对土壤进行详细分析,以便选择最适合土壤类型植物种植。在收获之后,将经过筛选,然后进入21-28天发酵期,最终成熟12个月后装瓶销售。