在法国波尔多梅多克产区，哲麦兰酒庄以其悠久的历史和精湛的葡萄酒制作技艺闻名。虽然它与圣希拉里酒庄合并，但哲麦兰的故事仍旧值得一提。
上世纪80年代，一位荷兰牧民后裔阿德里安•尤特瓦来到梅多克地区，开始在这片曾经盛产葡萄酒的地方栽培葡萄树。他购买了一片30年树龄的葡萄园，以及一个17世纪由荷兰工程师建造的房子，这便是现在圣希拉里酒庄的基础。
阿德里安忠实地复兴了传统风格，对酒庄进行了翻新。直到1995年，哲麦兰才开始独立酿造年份葡萄酒。在那之后，它每年的葡萄酒都在重要比赛中获奖，不仅如此，媒体也纷纷报道了这一点。
哲麦兰的葡萄园分为三块，总面积达30.5公顷，其中赤霞珠占50%，梅洛占45%，品丽珠占剩下的5%。在种植之前，他们会对土壤进行详细分析，以找到最适合该土壤类型植物。而采摘后的葡萄经过筛选，在21-28天内发酵，然后将成品放入橡木桶熟化12个月，最终装瓶储存。
尽管哲麦兰已被纳入圣希拉里的品牌体系，但它独有的历史和工艺仍然让人印象深刻。这座位于法国产地波尔多梅多克地区的中级红色美洲虎（Cru Bourgeois）成员，是一个值得探索的地方，无论是对于爱好者还是对于寻求高质量红色美洲虎体验的人来说都是一个理想之选。
标签：
红酒要闻
