继2021年首次成功访问曼彻斯特之后，波尔多葡萄酒公司昨日再次回到这座城市。新推出的Hot 50精选正是吸引了满屋酒吧和餐厅经理、独立葡萄酒商店以及葡萄酒记者的焦点之一，这些人群对从他们自己或是在街头竞争中获得的独家新闻充满热情。与上一年一样，此次展览中又展示了许多来自波尔多产区的葡萄酒，以寻找进口商。此前，大楼内并未有生产商出现，因为旅行限制导致他们被困在法国，迫使他们依靠像你们这样的专业人士来向进口商和葡萄酒经销商宣传他们的产品。而今，制片人已经回归，他们准备好进行交流。

2021年，进口商们渴望讨价还价，或至少寻求一些不同的元素以使其在大流行期间日益拥挤的葡萰业零售市场中脱颖而出。诚然，在2022年几乎没有什么改变。在生活成本危机开始给零售业带来压力时，以及高价值与精彩故事结合之下，其重要性似乎比以往任何时候都更加突出。幸运的是，有很多值得一试的地方，其中包括我最喜欢的一些品尝选择，您将可以在本周三举办的伦敦品鉴会上体验这些佳酿：

缅因加津城堡：澳大利亚酿造师杰夫·库克(Geoff Cook)带来了他的项目，他曾是西澳大利亚州时尚玛格丽特河地区葡萄园所有者，现在他发现自己位于“俯瞰吉伦特河美妙风土”的Blaye，并展示了Blaye Côtes de Bordeaux Rouge Prestige 2019。这款梅洛重量级混合物不仅显示了对风土地理的尊崇，也预示着明年的单一品种表达，而目前它足够证明其真实感受。

图卢兹-劳特累克城堡：紧邻朗贡镇，是波尔多区域另一端的地标之一。在那里，Marine Chaligné展示了一系列梅洛重量级波尔多高等及图卢兹-劳特累克2019年白色波尔多——Couleurs de Toulouse-Lautrec，这是一款真正令人印象深刻的作品。她所使用的长相思、塞米龙和麝香组合保持酸度控制，为这款充满风味且自然生态体型提供平衡。此外，她庄园还可用画家亨利创作作品作为额外优势。

皮奥特城堡：Corentin Aubrion显然是一个乐观主义者。他作为边缘气候下的有机生物动力酿造师，将太阳镜带到了曼彻斯特。如果你能聚焦于他那迷人的小胡子，他将展示一些令人印象深刻的佳酿，从日常饮用到晚餐时间，再到特殊场合。他还有一款略微氧化、具有不同风味的大胆白兰克类型，以及一种由马尔贝克制造的大众欢迎、高果汁含量及超长余韵的大众欢迎商品——波尔多高等2014年啤酒。

Vignobles Chaigne et Fils：来自Entre Deux Mers地区，这座面向现代化设计的小巧城堡拥有古怪标签和神秘野兽追踪葡萄园故事。我最喜欢的是Encore Soif Malbec 2020，一款100%马尔贝克单一品种，对新鲜、果味及胡椒风味呈现出极具市场潜力的形象，只需5-7欧元即可购买前窖藏储存。

弗龙特纳克城堡：位于Pineuilh村附近，与东部边界接壤，以便宜价格提供成熟阳光普照过渡佳酿。Hoka Nakatsukasa已抵达英国，以优质高级及普通白色波尔多展开她的商品，但Moelleux风格尤为引人注目。我知道这不是英国销售中的易事，但对于那些追求差异且竞争力价格的人来说，它无疑以3-5欧元前窖藏储存价格满足需求。

贝特朗·拉瓦什庄园：Bertrand Ravache品牌在法国场外交易中表现卓越，本届展览亮相三款令人印象深刻佳酿。我看到它们坚定青睐但也看到了少数支持者，对于Jardin De Cassie 波爾朵AOC水果纯度100%梅洛，无添加硫磺，我感到特别欣赏同样，该品牌所有三个产品均以3-5欧元前窖藏储存价格出售，并随着生物动态转变而拥有越来越好的故事卖给投资者的潜力。

贵族之家城堡 最后，不容忽视的是，我建议前往Noble 酒厂主Jean-Bertrand Marqué的一套佳酿，但我承认很难超越我尝试过第一瓶——他的Cuvée Maurice Bordeaux Blanc...... 不想再说更多。但确实，一百分之百长相思，使得成熟水果柔软酸度光滑体型仍旧保持新鲜感，为当天最佳选择之一。