我曾经感到自己就像那份厚重的餐厅酒单，只有10个葡萄酒，仿佛不够多来公正地对待它们。每一款葡萄酒都像是转瞬即逝的时光，它们的名称、年份和产区在我的思绪中快速闪现，就像翻动一个万花筒一样。我总是担心错过那些绝对珍贵的宝石。在我的晚餐约会中，我总是渴望找到那一杯完美的葡萄酒，让夜晚变得更加迷人。

Tooley 一家经历了许多高潮低谷，我们尝试了很多种酒，品味并记录下每一次体验。在12个月里，工作生活不断变化，但我幸运地发现葡萄酒能够连接两者。所以，在感恩之情中，我们即将迎来年终，即使我们受过伤害，也比以往任何时候都更加坚强，我们的心情也随着满满的喜悦而充盈。

因此，我选择进入前十名的是那些让我重新焕发活力、为希望加满水或庆祝当下的最快乐最有活力的葡萄酒。它们如此迷人，以至于提醒我总是有理由微笑。Clare Tooley MW 十大葡萄酒中的第一位，是温莎大公园葡萄园生产的一款香槟，从伯克郡英格兰2015年的果实中酿造而成。这是一款令人印象深刻的神韵，她拥有垂直酸度，让人感觉优雅且高大。此外，这款香槟气泡丰富，每一口都带给人无与伦比的享受。

接下来是Altos R, Pigeage Blanco，一款来自西班牙Rioja2017年的柠檬金色佳酿。她身上融合了浓郁奶油、橡木桶陈酿风味以及杏仁糖般甜蜜的情调。在口感上，这是一瓶初生之作——鲜活又充满生命力——让人们无法抗拒她的魅力。

Thacher, Shell Creek Vineyards Chenin Blanc则从美国帕索罗布尔斯2019年的苹果和夏洛特苹果等香气中汲取养分。在她丰富而复杂的地球味道中，不仅能感受到湿润植物，还能品尝到成熟果实和细腻醇厚。

紧接着Staglin Family Vineyards Estate Chardonnay，从加利福尼亚州纳帕谷Rutherford地区2019年的黄金色泽诞生。她拥有如同糖霜菠蘼般清新的气息，以及柑橘皮和橙花所带来的甜蜜，如同黄油橡木一般温暖却不失精致。

1998年美国加利福尼亚州真实这是一次特别遇见，那里有一瓶极其迷人的梅洛，她最初被称为La Muse，并在更改之前首次亮相鼻子上展现出成熟果实及复古风格，使得每一次呼吸都是醉人的体验。而Favia Cabernet Sauvignon，则来自纳帕谷Coombsville地区2014年，她以薰衣草与新鲜黑醋栗交织出的香氛赢得了众人的青睐，同时爆裂开来提供一种既温柔又持久的情趣。

Epoch Paderewski Vineyard Block B则源自美国帕索罗布斯Willow Creek地区的一个独特地点，他拥抱焦油、迷迭香、黑莓与无花果之间共鸣，而甘草和紫罗兰则在其中穿梭，引领我们走进她丰富且集中于水果口感的地方，而Adelaida HMR Estate Vineyard Pinot Noir则来自Paso Robles Adelaida District 2019年，是一位具有玫瑰花瓣及覆盆子芬芳的小女孩，在她的世界里，无论是在山林间还是空旷的大路上，都散发出淡淡馨意；她的口感纯粹自然，为我们的舌尖带去柔软与滋润；最后J Dusi Zinfandel Dante Dusi Vineyard Paso Robles 2019年，则用深红宝石色的眼眸看向我们，用她浓郁成熟黑色水果以及树叶暗流交织出的故事勾勒出一个隐秘而浪漫的人物形象，而这种魔力就在她的每一个咽喉回旋处等待着我们的探寻。