我站在那厚重的餐厅酒单前，仿佛面对一份珍贵的自我介绍。那么多葡萄酒，每一瓶都像一个故事，等待着被发现和品味。我在时间的飞逝中追寻每个名字、每个年份和产区，就像翻阅一个又一个宝藏箱。在这过程中，我常常会错过一些绝对璀璨的佳酿。无论是与朋友共享晚餐时，或是在特殊场合寻找完美伴侣，我总是渴望再尝试更多，让夜晚更加绚烂。
Clare Tooley MW十大葡萄酒，如同我的生活经历，既有光辉灿烂的一刻，也有需要遗忘的阴影。但在所有挑战和磨难之后，我们家依然坚强地站立，而我们的酒杯永远满载。这十款葡萄酒，是那些让我重新焕发活力、为希望充盈水桶或庆祝即刻倾盆大雨的小小使者。它们如此迷人，以至于提醒我，无论何时，都有理由微笑。
温莎大公园葡萄园2015年的起泡香槟
这是一款神韵四射的香槟，它以垂直酸度而非水平展现其高雅与优雅气泡丰富。
Altos R, Pigeage Blanco, Rioja, Spain 2017
柠檬金色，这款白葡萄酒带来浓郁奶油味以及橡木陈酿中的酵母和杏仁糖香气。
Thacher, Shell Creek Vineyards Chenin Blanc, Paso Robles, California 2019
带有轻微瘀伤色泽苹果、夏洛特苹果和湿蕨类植物白诗南香气，在口感上聚焦并增长。
Staglin Family Vineyards Estate Chardonnay, Rutherford Napa Valley California USA 2019
淡金色，带有糖霜菠萝、柑橘皮和橙花美丽香气，与黄油橡木层保持平衡而非压倒性。
Favia Cabernet Sauvignon Coombsville Napa Valley California USA 2014
这是生产第二年的产品，对味道印象极好，有薰衣草与新鲜黑醋栗混合爆裂风味。
Epoch Paderewski Vineyard Block B Willow Creek Paso Robles California USA 2017
焦油、迷迭香、黑莓、无花果、中药甘草紫罗兰交织出复杂且引人入胜的鼻腔景象，并以丰富集中体验呈现于口感上。
Adelaida HMR Estate Vineyard Pinot Noir Adelaida District Paso Robles California USA 2019
香气四溢黑皮诺！玫瑰、新鲜覆盆子及蜜饯樱桃融合成一幅生动图画，在口感上展示了多汁柔软水果特色。
J Dusi Zinfandel Dante Dusi Vineyard Paso Robles California 2019
深红宝石色的Zinfandel，用甜美成熟黑水果诱惑，同时带有一股树叶野蔷薇暗流涌动。在体验中展现了相同深邃风情。
