导读随着新西兰2022年葡萄收成的步伐加快，生产成本的增加以及对边境限制、市场和供应链的持续影响继续影响着该行业。据新西兰葡萄种植者协会称，在过去的一年里，劳动力的可用性一直是许多种植者和酿酒厂面临的大问题。"在2022年的风口浪尖，将Omicron引入新西兰社区，是种植者和酿酒厂非常关注的问题，因为这是我们一年中最繁忙的时间，我们已经在某些地区面临严重的劳动力短缺，”首席执行官菲利普·格雷根说。他表示尽管预计即将到来的年份将充满挑战，但Covid期间收获经验“增强了该行业在困难时期快速响应和适应的弹性”。他还重申了2021年的收成“卓越品质”，但正如广泛报道的那样，该收成比上一年减少了19%。新西兰2021年的葡萄酒销量为3.24亿升，比实际产量多出4800万升。在过去的一年里，这迫使酿酒厂减少库存以维持其在国际市场上的地位。Gregan说：“这次库存下降凸显了我们迫切需要在2022年获得更大的收成，以补充酒窖，并帮助满足国际需求。”
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