长大了，难免会有各种聚餐、应酬的喝酒场面，就连简单的聚餐可能都会选择小酌一杯。喝酒好比，小则怡情，大则乱性。女生不懂得喝酒不要紧，但一定要识酒，了解红、白葡萄酒的味道或是特性，甚至知道应该如何配搭食物进食。不但增加生活品味，更是另外一种保护自己的方式。从喝酒看性格，选酒跟酒品一样重要！白葡萄wine中，如Chardonnay（霞多丽）带有芒果、菠萝的味道，色泽晶莹淡，可以配搭猪肉、鸡肉、海鲜和山羊芝士或牛奶芝士；Pinot Grigio（灰皮诺）带柠檬、啤梨的味道，色泽较灰沉，可配沙律和清淡鱼类或轻芝士；Sauvignon Blanc（白苏维翁）带香草、柠檬和百香果口感清爽适合沙律蔬菜鱼类泰国料理；Riesling（丽丝玲）苹果花香酸度突出微甜酸爽与开胃菜辛辣鱼鸡肉完美搭配；Gewürztraminer（格乌兹塔明娜）柚子荔枝菠萝酸度较低能与中国烤鸡烟熏肉等。
红葡萄wine如Cabernet Sauvignon“葡萄之王”黑莓黑醋栗车厘子酸度中等高油脂重如pizza burger带黑胡椒烟熏风味；Merlot梅洛黑莓李子丁香风味酸度中高可烧烤红肉口感浓厚；Pinot Noir黑皮诺艳红色偏浅，与面包芝士烤鸭吞拿鱼蘑菇更是完美匹配。
这些知识不仅能提高你的饮食体验，还可以作为社交中的智慧之一，让你在不同场合都能够自信地点单，或是在朋友间分享你的知識，从而增进彼此之间的情谊。这正是一种提升个人魅力的方式，也是一种对自己负责的态度。在春节期间，你还想去哪些国内旅游好去处呢？让我们一起规划一个既能享受美食又能学习新知识的春节旅行吧！
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