随着新西兰2022年葡萄收成的步伐加快，生产成本的上升以及对边境限制、市场和供应链持续影响的问题继续困扰这一行业。据新西兰葡萄种植者协会表示，在过去的一年里，劳动力的可用性一直是许多种植者和酿酒厂面临的“巨大挑战”。首席执行官菲利普·格雷根指出，在Omicron病毒引入新西兰社区期间，这一时期将成为种植者和酿酒厂最忙碌的时间，但也面临严重的人力短缺。尽管如此，Gregan相信，该行业在应对疫情期间已经增强了应对困难时期快速响应和适应的能力。他还提到，2021年的收获品质“令人印象深刻”，但实际产量比上一年减少了19%。
这导致2021年的葡萄酒销量为3.24亿升，比实际产量多4800万升。这迫使酿酒厂减少库存以保持其在国际市场上的竞争力。Gregan强调：“这次库存下降突显了我们需要在2022年获得更大的收成，以补充库存并满足国际需求。”他还指出，一些酿酒厂因没有足够的产品而无法参加重要市场活动，而国际需求的持续增长给这些已枯竭的库存带来了巨大的压力。
尽管总体产量较2021年下降19%，但2021年的新西兰葡萄酒出口额达到19.5亿美元，只比前一年下降3%。
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