导读 大约600瓶稀有香槟，其中最年轻的是1921年，最古老的是1830年。Bollinger总裁Jérôme Philipon表示，恢复这些珍贵的酒品激发了他们创建一个全新的酒库的想法。Bollinger正在通过使用先进技术，如激光比重计，精心修复这些古老的瓶子，无需打开即可测量其内压力。新开放的葡萄酒图书馆被命名为Galerie 1829，以纪念Bollinger成立之年的周年纪念。这座图书馆展出了65个不同年份，包括1952年之前的红葡萄酒系列、1952年的Bollinger RD以及1969年的Vieilles Vignes Françaises系列。此外，还有一处名为La Réserve的大型藏品展示了1892年的Bollinger储备大酒。
在其他好消息中，一款名为Born and Bred的新型伏特加由著名演员Channing Tatum推出。这款伏特加是由爱达荷州土豆制成的一种工艺伏特加，其生产过程始于Tatum的心血来潮，并由Big Ditch Brewing Company培育而成。该产品位于爱达荷州，大提顿山脉提供当地种植马铃薯和冰川水，而不含麸质且“非常光滑”。此外，由Apollo Peak生产的一款特殊猫咪“葡萄酒”现已上市，这是一种没有真正葡萄酒但以有机猫薄荷和水制成，有着相似的外观。
本周更奇怪的事物还包括一副用过朗姆酒桶制作的手工太阳镜，以及伦敦餐厅Jinjuu推出的Spam鸡尾饮料。在其他方面，Ben & Jerry即将推出一种啤酒味冰淇淋口味，并将捐赠50,000美元利润用于提高人们对气候变化认识。
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