我要重新表述以下内容:佩阔利诺(Pecorino)
中文别名: 派科琳诺、佩哥里诺、佩哥里诺
英文别名: Arquitano, Biancuccia, Bifolchetto, Bifolco, Dolcipappola oder Dolcipappolo, Forcese, Forconese, Lanzesa, Moscianello, Mosciolo,Mostarello, Norcino, Trebbiano Viccio
原产地: 意大利
种植区域: 意大利
佩阔利诺(Pecorino)是意大利东海岸马凯(Marche)和阿布鲁佐(Abruzzo)产区内的特有葡萄品种。该品种酿制出的白葡萄酒口感紧实而干涩,矿物质味丰富,完全可与当地的特雷比奥罗(Trebbiano)葡萄酒相媲美。也正是由于佩阔利诺具有上述特点,它正逐渐复兴起来。
在社会中,人们越来越重视这类传统品种,因为它们不仅能够保留文化遗产,还能够提供独特的饮用体验。在环境保护方面,使用本土品种可以减少对外部资源的依赖,从而降低农业生产中的碳足迹。这也是为什么许多农民和消费者都倾向于支持并推广这些地方性葡萄品种。