康科德葡萄酿造的葡萄酒，尝起来究竟是什么味道呢？这款葡萄原产于美国东部，它们大多数被用来制作干式葡萄酒，这些干式葡萄酒令人回味其甜美。若你曾品尝过Manischewitz，那么你必定已享受到康科德葡萄酿造的葡萄酒带来的愉悦。这些香醇的佳酿不仅如同新鲜榨出的果汁或是果粒苏打水般诱人，而且还以一种独特而神秘的“狐狸”气息著称，这种气息仿佛穿越时空，让人联想起一件古老皮革的大衣，既有着陈年沉淀，又不失温馨恬淡。
尽管绝大多数康科德葡萄酒呈现出明显的甜度，但事实上，这些原本含糖量相对较低的康科德葡萰实际上有潜力制作各种风格的精致佳酿。通常情况下，为了解释这些天然略低于传统标准糖度范围的事实，酿酒师会在生产过程中适当添加糖分。
值得注意的是，康科德葡萰与众不同的另一个特点是它们被称为“滑皮”，即其外层果皮非常光滑且容易脱落。这与其他常见类型的心形、圆形或扁平型作物中的坚固果皮形成了鲜明对比。大部分用于酿造烈性饮料的人类熟透后所采摘的心形和圆形等口感更柔软、更难剥离的一切作物，其肉质紧密附着在坚硬而厚重的地球之脊骨上，不易分离。而这种特殊结构使得人们在提取果汁或制造液体时遇到了挑战，因为那些松散脱落的、微妙至极地富含单宁和芳香成分的地球之脊骨，在压榨过程中往往无法得到充分释放，以此作为最终产品中的基础元素。
因此，我们可以说这使得最终产品，即那些由心灵深处发出的声音——我们所谓之“乐器”的音符，也就是我们叫做“音乐”的东西——缺少了某种韵律性的支持，使它变得轻盈，却也因此失去了那种让人感到沉稳和持久存在感。在我们的世界里，每一次听到这样的旋律都能激发情感，而每一次能够看到这样的景象都能引起共鸣。但无论如何，都是一次非常特别和难忘的一次经历。
