在周边疫情最新情况的影响下，人们对葡萄酒与日常美食的搭配有了新的探索。无需追求高档意大利餐或诱人的地中海菜肴，只需简单地将葡萄酒与快餐美食相结合，即可享受一个全新的饮食体验。
随着时间的推移，酒吧里观察到的现象是，一些顾客选择了不寻常的搭配，比如拿起葡萄酒和汉堡、薯条甚至玉米片吃，这种做法虽然罕见，但并不算奇怪，因为只要搭配得当，即使是高级葡萄酒也能与简易食品完美匹配。
一、汉堡+黑皮诺
为了增加口味多样性，酒店里的汉堡往往堆满各种辅料，如培根、奶酪片、洋葱圈等，并且根据顾客口味添加烧烤酱或甜辣酱。这种复杂的组合可能看似不适合红酒，但如果你无法抗拒红酒，那么点一杯黑皮诺是一个好选择。它既可以平衡油腻感，又能提升肉块上的香脆感。
二、沙拉+长相思
目前，在酒店菜单上的小吃部分通常会有沙拉选项。如果你希望沙拉与葡萄酒同桌而又无违和感，就要遵循两个原则：首先，不要点带香醋汁的沙拉，因为这会破坏葡萄酒的风味；其次，要遵循“白肉配白wine, 红肉配红wine”的基本原则，比如带烤鸡肉的凯撒沙拉最适合喝长相思，而牛排沙拉则应搭配黑皮诺。不过，也值得注意的是赤霞珠和霞多丽是不适宜喝在沙拉前面的。
三、披萨+赤霞珠
提醒一下，如果想让披萨和葡萄酒形成良好的融合，最好不要尝试那些乱七八糟“创意”披萨。最佳选择是传统意式披萨，铺满纯正意式香肠并散发阵阵油香。此时，一瓶醇厚的赤霞珠恰到好处，它能够协调油腻感，同时衬托出意式香肠独特之处。
四、薯条+香槟
通常情况下，薯条扮演着点缀汉堡套餐角色的角色，而一样情形也适用于葡萄酒。你很少看到有人会单独品鉴一瓶葡萄 wine解闷！当然，如果你只是想要纯粹地品尝薯条，那就不能错过一点香槟。这道炸土豆条外酥里嫩咸香四溢，在细腻气泡伴奏下更添几分美味升级。而且，你还可以借助于这个过程，将幸福感觉顺畅地流淌至喉部。
五、墨西哥玉米片+长相思
尽管大多数酒店里的Nachos并不怎样，但也不排除找到一家真正的地道墨西哥小馆子的可能性。如果恰巧你对玉米片情有独钟，那么长相思就是理想之选！作为轻盈清新的一款葡萄 wine，它自身优异平衡感和充分植物 香气能够提纯玉米片风味，同时为微酸口感提供了中和，使整个体验更加完美无瑕。
