文WBO团队
日前,波尔多2016年份列级葡萄酒品尝会在上海举行。UGCB(波尔多特级酒庄联合会)新任主席Ronan Laborde(罗南·拉博尔特)到访中国。借此机会,WBO葡萄酒商业观察专访罗南·拉博尔特,了解波尔多列级庄未来在中国市场的发展规划。
这是罗南第一次以UGCB主席的身份来到中国,他早在2004-2005年左右曾因一次联合会活动去到了北京、上海、广州三座城市,并对中国消费者留下了深刻印象。他回顾这两次的中国之行表示特别惊讶,“中国消费者在很短的时间里就学会了品鉴葡萄酒,而且对葡萄酒的知识了解也丰富起来了。”
保持对中国市场忠诚度,是链接消费者的纽带
近年来,随着澳大利亚葡萄酒强势抢占中国市场,澳大利亚已逐渐替代法国成为进口葡萄酒第一来源国,而澳大利亚精品葡萄酒也替代了部分波尔多名庄酒的市场。然而,对此罗南并不担心,他认为,这有助于培养葡萄wine文化。
他还表示,虽然目前波尔多对比十年前数量相对降低,但销售量依旧可观。他说,与10年前比较,现在购买波尔多名庄类别产品的人数显著增加。这表明尽管面临竞争,但品牌仍然受到消费者的喜爱。
度、与80后90后消费者沟通
随着中國市場日趨成熟,以及80後和90後等新一代消費者崛起,他们對於追求品牌和品質也有所追求,也試圖了解品牌背后的故事與文化。如何與這些新的消費群體建立聯繫,以便更好地傳遞自己的價值觀念,這是當今市場上一個急需解決的问题。
羅南指出:“我們要通過舉辦更多類型和形式的心智活動來吸引這些新的消費群體,比如沉浸式大師班。”他還說他們將利用社交媒介平台,如微信公眾號和微博,用即時對話方式與消費者進行交流。此外,他們還會透過網站提供相關資訊,使得每個階層都能輕易找到他們想要知識的地方。
中國為鮑爾多最大出口國 UGC上下联动应对市场变化
目前,在全球范围内,最大的一个出口国家是中華人民共和国,它占据约32% 的总出口份额。在过去一年半时间里,即从2018年的7月至2019年的6月期间,该地区共计导入价值3.12亿欧元的大批美味果酱。而最低价格仅为22.5欧元一瓶。
尽管世界经济增长率不确定性以及亚洲集散中心香港的一系列变化可能导致短期内销售受到一定影响,但UCGB并没有放弃其对于这个巨大而重要的地球区域持有的信心。
"我们将继续保持我们的忠诚度,并且努力维护与这些客户之间紧密的情感联系。"
关于Ronan Laborde
1980 年出生于法国巴黎的一个家庭,从小就被父亲教导如何挑选和准备家里的各种接待用红白两种饮料,这使他产生了一种浓厚兴趣。当1999 年他买下位于Bordeaux市郊Pomerol区Château Clinet 酒莊时,那段经历加深了他的热爱。在2003 年获得EDC巴黎商学院管理学硕士学位后,他开始正式接管家族企业。他通过翻新部分园地、建设地下窖池并实施环保栽培方法,为Château Clinet 增添了一股现代气息。此后的几十个月里,其2009 版本赢得美国著名评家Robert Parker 全票支持,不仅为该企业带来了巨大的成功,还促使它成为了行业中的佼佼者。在2022 年初,由于其卓越表现及领导能力,被选为 Bordeaux Union des Grand Cru (UGC) 主席职位之一。这是一个充满希望、新时代开始的地方,有许多未知但无疑充满可能性的事物正在发生,并且正迅速展开,以塑造 Bordeaux 这个名字所代表的一切事物。这场旅程将持续进行,将不断探索并发现更加独到的解决方案来适应当前不断变迁的情况,同时保护传统同时融合创新元素,让整个产业继续向前发展下去。